大家好,我叫無花果,籍貫是榮成市。我的來歷頗深,早在《本草綱目》就有記載。
別看我們只是小果子,沒法與蘋果、梨等水果相比,但是,榮成的無花果產(chǎn)業(yè)可不小,在港西、埠柳等鎮(zhèn),出現(xiàn)了不少無花果種植大戶。這個(gè)產(chǎn)業(yè)能夠發(fā)展壯大,一方面得益于榮成獨(dú)特的栽培優(yōu)勢,另一方面得益于當(dāng)?shù)卣姆龀。網(wǎng)絡(luò)時(shí)代也為無花果銷售帶來了方便。我們的很多伙伴就是被順風(fēng)速遞運(yùn)到了京津冀、江浙滬等地區(qū)。此外,人們還對無花果進(jìn)行深加工,延長產(chǎn)業(yè)鏈條。
現(xiàn)在春果正在上市,借此機(jī)會我向大家介紹下自己。
我穿著一件綠色外衣,大家可以叫我“綠寶寶”。
我的葉子和梧桐樹一樣,是手掌形的。
我的花也很奇特,在肉質(zhì)花托的內(nèi)壁上,生長著許多絨毛狀的小花,上半部是雄花,下半部是雌花。
我們的果子是圓形的,跟剛長出來的葉子正好相反。
我存活率可是很高的,但是我們也需要喝水。為了節(jié)約用水,果農(nóng)們采用微灌或滴灌的方法澆灌我。
得到水的滋潤后,我就會生長。開始果子是綠色的,經(jīng)過三四個(gè)星期,果實(shí)就會成熟,變成紫紅色。
我比較嬌氣,熟了就得摘下來,不然會壞在樹上。
聰明的果主人在自家果園里開展采摘游,讓游客們自主采摘,并且在果園的對面開了漁家樂,為游客們提供休息、吃飯的地方。
我還被運(yùn)往全國各地,走向更大的市場。 但在這之前,果農(nóng)們要每天早早起床,拿著竹筐,摸黑找我已經(jīng)成熟的伙伴們。
因?yàn)樘鞗]亮就得干活,果農(nóng)們時(shí)常會被樹枝刮傷。
一大早,全國各地的收購商就匯聚在港西鎮(zhèn)進(jìn)行收購。
為了讓我保持美麗的形象,果農(nóng)們還細(xì)心為我套上了一層白色外套。
我們的味道鮮美,酷似香蕉,營養(yǎng)豐富。鮮果中果糖和葡萄糖的含量高達(dá)15%至28%,由我們制成的果干入藥,能開胃止瀉,治療咽喉痛,是治療哮喘、吐血和痔瘡的良藥。
現(xiàn)在知道為什么大家這么喜歡我們了,我們可是甜蜜之果、健康之果。∽詈,我還想告訴你個(gè)秘密:人們叫我們是“無花果”,但我們也是開花的。在植物世界里,只有無果的花,而沒有無花的果。我們的花,是在果子里面。你掰開一個(gè)果子,看到里面發(fā)紅的部分,那就是我們的花。怎么樣?你在吃無花果時(shí),是不是感受到一股特別的芳香。
如何挑選我們
a.看顏色 成熟的我們顏色深,首先要看顏色選。如果那種特別青的,還沒有成熟,口感相對較差一些,不能選。
b.看大小 盡量選擇大個(gè)的,大個(gè)的不僅成熟,而且果肉飽滿。
c.看尾部 我們的尾部是開著的,如果口開得太大,那就會很容易進(jìn)去灰塵、細(xì)菌。所以選口小一點(diǎn)的,能避免里面有細(xì)菌。
d.捏果皮 果實(shí)表面可以捏一捏,如果表面特別硬,應(yīng)該沒有熟透,口感不好。如果太軟,里面可能爛掉了。選擇不軟不硬的才正好。
e.看整體
沒有破損,沒有腐爛,表皮不皺的可以選擇。
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