來自農(nóng)業(yè)部門的消息顯示，2017年，全市小麥種植面積24.18萬畝。由于入夏以來持續(xù)高溫少雨，造成今年我市小麥成熟期相對集中，北部鎮(zhèn)區(qū)山地小麥?zhǔn)斋@期提前，俚島、夏莊、崖西、蔭子等鎮(zhèn)已陸續(xù)開鐮收割。

齒翻輪卷浪層斷，鯨吞入口皆金泉，蛟龍昂首吐飛瀑，糧倉片刻又溢滿。夏風(fēng)過處，那嚯嚯的磨鐮聲早已被聯(lián)合收割機(jī)的轟鳴所取代；那流淌出的金色麥粒，蜜汁一樣，甜透了父老鄉(xiāng)親的心。千八百畝小麥，原來需要做上一個(gè)多月的農(nóng)活，現(xiàn)在三五天就完成了，鄉(xiāng)親們的臉上蕩漾著是無限愜意。

但在過去，麥?zhǔn)战^對是一場突擊性的“戰(zhàn)斗”，它的苦、臟、累、急，讓經(jīng)歷者至今難忘！

布谷鳥初啼的時(shí)候，麥田里還是一片青綠，若有雨，還能聽見“滋滋”的灌漿聲，一夜間，充盈了所有的麥穗。在布谷鳥一陣緊似一陣的催促聲中，小麥也在一日熱過一日的夏風(fēng)中褪去油綠，換上黃色的“新妝”。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，一塊塊麥田連綴成一幅無邊無際的絲絨，鋪在廣袤的田野上，在夏風(fēng)中掀起一片片的金黃，于滿山遍野的蔥蘢中翻滾起壯觀的麥浪。

俗話說：“早修農(nóng)具早打算，莫等麥?zhǔn)齑蜣D(zhuǎn)轉(zhuǎn)。”農(nóng)民們第一要準(zhǔn)備的就是收麥的農(nóng)具，像木楊锨、杈杷、木耙、大掃帚、鐮刀等是一樣都不能少的。儉省慣了的農(nóng)民把上一年的農(nóng)具從老屋里翻出來，左搗騰右搗騰，重新修理一番，實(shí)在不能用就到集市上去買新的，這個(gè)時(shí)候鄉(xiāng)村總是逢會(huì)，叫“小滿集”。集上，賣得最多的是琳瑯滿目各種各樣的農(nóng)具。農(nóng)民把農(nóng)具放到手里試了又試，挑得非常仔細(xì)，有時(shí)還比劃著拿個(gè)姿勢，看順手不順手。如果挑到稱心如意的農(nóng)具，總是憨厚地笑笑，像戰(zhàn)士得到鋒利的武器，喜悅之情溢于言表。

曝晴三日麥稍黃，掐穗在手去麥芒。此時(shí)，有經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)會(huì)在麥田中順手掐下一只麥穗，在手中揉搓著，吹走那還閃著斑斑點(diǎn)點(diǎn)綠意的麥皮，將飽滿的麥粒數(shù)了又?jǐn)?shù)，用牙齒咬一下，看看麥粒的成色。那把麥粒隨后全都送入口中，在享受著那份清香和勁道后，鄉(xiāng)親們就會(huì)抽空走向集市或村中的鐵匠鋪，新添上幾把泛著藍(lán)光的鐮刀，或從柴屋中拾掇出各種收打小麥的農(nóng)具，翁磨鐮刀婦備漿，父兄連夜起麥場……此后的夜間或凌晨，家家戶戶都會(huì)響起嚯嚯的磨鐮聲。

受地理位置等因素的影響，我市小麥?zhǔn)崭钭员倍�南漸次收割，從6月中旬開始，一般持續(xù)2個(gè)星期左右，6月底前后全市麥?zhǔn)展ぷ骰�本結(jié)束。

“麥忙忙斷腸”，麥?zhǔn)帐且豁?xiàng)非常重要的任務(wù)，生產(chǎn)隊(duì)長開會(huì)動(dòng)員，全力以赴，確保麥?zhǔn)�。麥�(zhǔn)諘r(shí)節(jié)，正是氣候強(qiáng)對流天氣的時(shí)候，冰雹、雷雨時(shí)常發(fā)生，麥?zhǔn)杖缤�虎口奪糧。每當(dāng)麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)，農(nóng)人們都像從田里搶東西一樣，男女老少齊上陣，人人皆兵，在田里從早忙到晚。

當(dāng)時(shí)，麥?zhǔn)帐侨斯な崭�。到了地頭，大家一字兒排開，每人幾行，低著頭，彎著腰急急地向前趕著。右手緊握住鐮刀，左手向外側(cè)一摟，鐮刀伸向高出地面二三指麥秸的根部，使勁往后一拉，只聽得“蹭蹭蹭”的清脆的聲響，一大把麥子已整齊攥在手里，放在兩腿了一夾，騰出手來，再割一小把，將麥頭對著打個(gè)結(jié)，然后將麥秸對著均勻分開個(gè)一字型，手中便是一條簡便的“繩子”；再將腿中的麥子，放在繩子上，后邊的一個(gè)人再放上一大把，然后麥秸底部朝同一個(gè)方向扭去，別進(jìn)麥繩與麥子交接處——一個(gè)完整結(jié)實(shí)的麥秸捆出來了。

就這樣前邊一個(gè)人一邊割著一邊做著繩子，后邊的一個(gè)人一邊割著一邊捆著。割累了，直起酸痛的腰，使勁地捶上幾下，向前看看，估摸割完的時(shí)間；再回頭看看，驚奇自己的收獲；那些捆好了的麥子，一個(gè)個(gè)的均勻的排到了地頭，靜靜地躺在陽光下，金色的麥田在人們忙碌的勞作中漸漸空曠了......

這時(shí)候的天氣已經(jīng)很熱了，萬里的天空沒有一絲云彩，太陽毒得像烤籠。但這樣的天氣卻是農(nóng)人們所盼望的，如果哪個(gè)孩子順嘴說句：“天真熱，下點(diǎn)雨吧！”一定會(huì)被大人毫不客氣地賞給一巴掌。因?yàn)榇笕藗冎�道：一陣暴雨�?huì)將一年的希望在瞬間化為泡影。在整個(gè)天地里全是金黃的熟透了麥子的時(shí)候，人不勝天。

人們只有早出晚歸，天不亮就趕到了田地里，趁著陣陣的微風(fēng)，結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地抓住每一把小麥，一鐮一鐮地唰唰割下去，心里才踏實(shí)。早晨出活，當(dāng)太陽高高升起的時(shí)候，身后割到的麥子已經(jīng)鋪得很遠(yuǎn)了。這中間，只能吃點(diǎn)從家里帶來的干糧充饑。更多的時(shí)候，是孩子三五結(jié)伴，一日三餐送飯到田間。由于農(nóng)活的繁重，此時(shí)人們都增加了飯量和營養(yǎng)成份，飯菜質(zhì)量好于尋常。太陽越來越熱，人們卻舍不得到樹蔭下享受片刻的清涼，只能在擦把汗和喝口水的間隙深深喘口氣，在這時(shí)候，好像誰都能寫出“汗滴禾下土，粒粒皆辛苦”的詩句。

割完一地的麥子后，人們把麥子打成捆，然后裝車，拉向打麥場。如果說割麥?zhǔn)潜容^累的活，那拉麥子就是最累的活。剛割完麥的田地比較松軟，推麥的小車裝得又寬又高，特別沉重，要是過田垅和路口就更困難了。鄉(xiāng)親們互相幫襯，累并快樂著。

五月人倍忙，那些尚不會(huì)使用鐮刀的孩童，此時(shí)也成了輔助勞力。撿麥穗是麥?zhǔn)沼洃浿屑瓤酀�又有趣的事情。那時(shí)，小麥產(chǎn)量很低，一畝地也就三百多斤，人們一年到頭難得吃上幾回白面，所以把麥子看得很金貴，地上有一粒麥子也要撿起來。生產(chǎn)隊(duì)麥田的麥子割完全部拉走后，麥田就要罷園子，允許村民們?nèi)�撿麥穗。于是家家戶戶大人小孩早早地來到地頭，單等隊(duì)長一聲令下，就賽跑似的奔進(jìn)麥田，去搶拾那本來就少而又少的麥穗。人們有的用手撿、有的用筢子摟，一個(gè)麥季下來，也能撿上一籃半籃的麥子。在那個(gè)物資極度匱乏的年代里，這小小的收獲也給農(nóng)家?guī)�來了極大的快樂。

打場也有麻煩的時(shí)候，有時(shí)剛把麥稈鋪好，天有不測風(fēng)云，又要下雨了，這個(gè)時(shí)候男女老少齊上陣，趕緊把鋪好的麥秧重新垛起來，用塑料布蓋好。1970年代的老電影《金光大道》、《青松嶺》等反映農(nóng)村題材的作品里不時(shí)就有這樣的鏡頭。

打麥時(shí)，生產(chǎn)隊(duì)里上百口的人幾乎都到場，就連種菜園的老大爺也挑著洗好的黃瓜、番茄來助陣。

后來，小麥脫粒機(jī)開始普遍應(yīng)用，打麥場上，機(jī)聲隆隆，歡聲笑語，這里是鄉(xiāng)村大舞臺(tái)，是鄉(xiāng)村最美麗的風(fēng)景。小孩子們更是高興，在光光的場上來回跑，躲這藏那地互相追逐著。要是遇上一個(gè)月明之夜，那就更好玩了，孩子們赤著腳顛顛地跑著，一會(huì)兒爬上麥秸垛，一會(huì)兒跑到場外邊，有唱的有跳的，有翻跟頭豎直立的，有玩貓逮老鼠……

打麥的同時(shí)要揚(yáng)場。揚(yáng)場是個(gè)技術(shù)活，一般由農(nóng)村的老把式執(zhí)锨。只見他們滿滿地鏟上一锨，逆風(fēng)斜向上拋去，風(fēng)把麥糠吹得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，麥粒卻在上風(fēng)頭沙沙地落下來，打在地上發(fā)出脆脆的響，那是讓農(nóng)民心碎的音樂。一小會(huì)兒就揚(yáng)出一大堆麥子，橢圓形的麥堆，金光閃閃的麥粒，黃中帶紅的顏色，看著就讓人高興。

生產(chǎn)隊(duì)打麥很慢，一場一場地打了將近一個(gè)月，終于將最后的麥子顆粒歸倉。于是，麥?zhǔn)者M(jìn)入了最后一道工序“垛垛”。人們將碾碎的麥秸堆成山一樣高的麥秸垛，除喂生產(chǎn)隊(duì)的騾馬等大牲口外，也分給農(nóng)民做燒草。因?yàn)槿睙�草，有的生產(chǎn)隊(duì)便宣布，讓農(nóng)民自己捆扎挑起，能挑多少算多少，于是不少人攢足了勁，摽著干，有的為一擔(dān)麥草競挑斷了三條扁擔(dān)。

分小麥也是鄉(xiāng)村慶祝豐收的時(shí)候。當(dāng)時(shí)交公糧的場面更宏大，人們將揚(yáng)凈曬干的小麥裝袋裝車，人推車?yán)�，后來又有�?2、20馬力拖拉機(jī)。送公糧時(shí)，公路上車水馬龍，人聲鼎沸，熙熙攘攘，場面蔚為壯觀，喜慶之情洋溢在莊稼人的臉上。當(dāng)時(shí)的小麥分配，設(shè)為基本口糧，人人有份；另設(shè)下平均口糧，只有收入高的村民才能享受這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。流行于當(dāng)時(shí)的規(guī)矩是，生產(chǎn)隊(duì)要蒸白面饃、炸油條，讓村民們大吃一頓，而農(nóng)戶，要吃一頓打鹵面。只有到這時(shí)，一年一度的麥?zhǔn)詹磐耆�謝幕，村民們不得不戀戀不舍地告別了讓他們興奮不已的打麥場。

現(xiàn)在，聯(lián)合收割機(jī)讓麥?zhǔn)談趧?dòng)變得體面、輕松，麥場已成為歷史，石磙、鐮刀等農(nóng)具進(jìn)入了博物館，但關(guān)于麥?zhǔn)盏挠洃洠�那田野中的揮鐮收割，那麥場上的繁忙身影，那些勞累并快樂的日子，已如一幅樸實(shí)溫暖的鄉(xiāng)村畫卷，定格在腦海里，永遠(yuǎn)無法忘懷。