最近網(wǎng)絡(luò)上都在傳“蛋炒飯先放飯炒更好吃”

What？什么鬼？？？

小編難道20多年一直吃錯了蛋炒飯？

不會做飯的小編

再次向家里“大廚”確認(rèn)一下

畢竟實(shí)踐才是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)

先放蛋還是先放飯

都炒一遍嘗嘗看不就知道了嘛~

蛋炒飯，除了蛋以外

飯也是頂頂頂頂重要的

所以使用隔夜的米飯水分少、飯粒硬

炒出來更好吃哦~

（配菜可以根據(jù)自己的喜好隨意添加啦）

當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)，先按照平時(shí)的炒法

先把雞蛋下鍋炒好再倒上飯

這樣的“原始版”先放蛋炒飯

蛋是蛋，飯是飯

香味比較淡，味道很是“小清新”

小編好好研究了一下網(wǎng)傳的先放飯版蛋炒飯

其實(shí)說白了就是把雞蛋打好全部倒進(jìn)米飯里

攪拌均勻后一起下鍋

反正下鍋的那一瞬間

我覺得看起來不是很好吃

但是炒出來以后

每粒米飯上都均勻包裹著雞蛋

看起來金燦燦的很是可口

不比不知道，一比嚇一跳

相比于先放雞蛋的炒飯

先放飯的炒法確實(shí)味道更贊

一口下去濃香充滿空腔

分分鐘忘掉前面的“小清新”而愛上了這個(gè)“重口味”

好后悔怎么不早點(diǎn)知道蛋炒飯應(yīng)該先放飯

感覺自己20多年來都吃錯了蛋炒飯

啊......越寫越餓