近日，埠柳鎮(zhèn)、嶗山街道等鎮(zhèn)街組織人員，深入集市、社區(qū)，廣泛開展食品安全宣傳活動，切實增強群眾的食品安全意識，共同守護“舌尖上的安全”。

埠柳鎮(zhèn)組織轄區(qū)37個村食品安全協(xié)管員進行食品安全培訓，主要講解《食品安全法》《餐飲服務許可證管理辦法》等法律法規(guī)和相關食品安全知識。

為提高培訓質(zhì)量，保證培訓效果，埠柳鎮(zhèn)還與參訓食品安全協(xié)管員簽訂了鎮(zhèn)村級食品安全協(xié)管員責任書，進一步明確食品安全協(xié)管員的職責。通過此次培訓，全面提升了埠柳鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員的工作水平和能力，提高了食品安全意識和責任心，明確了工作職責，增強了對食品法律、法規(guī)的理解。 

為保障百姓“舌尖上的安全”，埠柳鎮(zhèn)持續(xù)加強食品安全宣傳、加大檢查力度，定期組織食品安全檢查，查閱食品采購驗收登記臺賬，督促食品經(jīng)營者認真履行食品安全主體責任，嚴格依法持證經(jīng)營；健全食品安全管理制度，要求食品經(jīng)營者落實關鍵環(huán)節(jié)控制要求，杜絕銷售“三無食品”、過期食品等不安全食品，保障食品安全。開展食品快速檢測進市場活動，對果蔬農(nóng)藥殘留等指標進行抽查，推動社會各界積極參與監(jiān)督，有效提升了埠柳鎮(zhèn)食品安全管理能力。 

為營造“人人關心食品安全，人人參與監(jiān)督”的濃厚氛圍，嶗山街道聯(lián)合市安監(jiān)辦、嶗山工會共同主辦了“食安嶗山 健康你我 共建飲食衛(wèi)生城市”活動。

在嶗山市集活動現(xiàn)場，工作人員通過食品安全知識圖片展，向群眾介紹如何選擇放心食品的小竅門，提高鑒別食品真?zhèn)魏唾|(zhì)量的能力。一位剛聽完介紹的群眾說：“這樣的活動，不僅讓我學到食品安全知識，還增強了食品安全維權意識，希望能多舉辦幾場。”除了走進市集，工作人員還聯(lián)合市區(qū)志愿者在各社區(qū)開展宣傳活動，教授廣大居民辨別真假優(yōu)劣食品原料的知識、健康飲食的幾大準則等，增強居民食品安全意識。（榮成市新聞中心提供）