作為我市漁業(yè)骨干企業(yè)之一的尋山集團(tuán),今年以來,緊緊圍繞漁業(yè)供給側(cè)改革,轉(zhuǎn)變發(fā)展思路,確立了“科技興海、產(chǎn)業(yè)富民”發(fā)展戰(zhàn)略,積極打造海產(chǎn)品精深加工“金字招牌”。 尋山集團(tuán)依托豐富的養(yǎng)殖資源,建設(shè)了以藻、貝、魚等為原料、生產(chǎn)各種即食食品、休閑食品的多處海洋食品生產(chǎn)基地,年可加工生產(chǎn)系列海洋食品2萬多噸,精深加工產(chǎn)值比例達(dá)20%以上。 在各類海產(chǎn)品精深加工中,以海帶為代表的海藻類產(chǎn)品精深加工表現(xiàn)尤為突出。在尋山集團(tuán)展廳內(nèi),由海帶提取生產(chǎn)的各類產(chǎn)品讓人目不暇接,海藻沖施肥、海藻功能糖、藻力素膠囊、海藻潤膚皂……各類海洋深加工產(chǎn)品令人耳目一新。 據(jù)尋山集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,尋山集團(tuán)一直致力于以海帶等藻類為原料,應(yīng)用醇提、發(fā)酵、酶解等生物工程技術(shù)手段進(jìn)行系列產(chǎn)品的開發(fā),目前已經(jīng)投資1.5億元,建起了國內(nèi)首家以鮮海帶為原料提取褐藻膠、碘、甘露醇、巖藻多糖、海藻粉及海藻肥等產(chǎn)品的新型海藻化工廠,年加工鮮海帶20萬噸。 為最大程度發(fā)揮海藻價(jià)值,尋山集團(tuán)與國內(nèi)諸多大專院校及科研院所合作實(shí)現(xiàn)深度研發(fā),在世界上首次實(shí)現(xiàn)了以鮮海帶為原料高效提取褐藻酸鈉、海藻碘、甘露醇、海藻肥等產(chǎn)品,年產(chǎn)褐藻酸鈉2600噸、碘100噸、甘露醇1000噸、即食海產(chǎn)品和海藻提取液1萬噸,產(chǎn)品暢銷20多個(gè)省市,出口美國、俄羅斯、澳大利亞等國家和地區(qū),集團(tuán)海洋牧場養(yǎng)殖基地升級為高新產(chǎn)業(yè)原料支撐基地。 下一步,尋山集團(tuán)將進(jìn)一步拓展產(chǎn)學(xué)研合作的深度和廣度,依托產(chǎn)學(xué)研平臺突破技術(shù)難題,加大對大宗海洋產(chǎn)品精深加工技術(shù)的研究開發(fā),以期獲得更高的附加值。(榮成市新聞中心提供) |