一艘艘巨輪昂首挺立等待檢閱，一條條金槍魚增值百倍暢游“一帶一路”，一張張笑臉宛若夏花燦然綻放……在山東鑫發(fā)漁業(yè)集團(tuán)有限公司，記者時(shí)時(shí)感受到創(chuàng)新的活力、跳躍的足跡、昂揚(yáng)的力量！

山東鑫發(fā)漁業(yè)集團(tuán)有限公司成立于1996年，建于原王連鎮(zhèn)膠板廠原址，起初僅擁有一間庫容較小的冷藏車間。20年來，該集團(tuán)立足“產(chǎn)業(yè)多元化、管理現(xiàn)代化、機(jī)制科學(xué)化、市場國際化”發(fā)展戰(zhàn)略，通過體制、機(jī)制、管理、技術(shù)的不斷創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)了快速膨脹發(fā)展。目前，該集團(tuán)下轄藍(lán)越遠(yuǎn)洋漁業(yè)、藍(lán)潤水產(chǎn)、鑫發(fā)水產(chǎn)食品、海通冷鏈物流等24個(gè)獨(dú)資及合資公司，發(fā)展成為集遠(yuǎn)洋捕撈、海洋生物、食品精深加工、海珍品養(yǎng)殖、修造船及碼頭綜合服務(wù)于一體的綜合性企業(yè)集團(tuán)。

生態(tài)優(yōu)先、養(yǎng)捕結(jié)合、拓展外海、發(fā)展遠(yuǎn)洋。鑫發(fā)集團(tuán)通過多軸發(fā)展、立體擴(kuò)張，著力構(gòu)筑以高端產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)、科技進(jìn)步為驅(qū)動(dòng)的現(xiàn)代海洋漁業(yè)發(fā)展格局，先后投資建設(shè)了藍(lán)潤產(chǎn)業(yè)基地，打造了藍(lán)潤金槍魚、榮祥食品、齊東海通冷鏈物流以及藍(lán)潤生物科技四大產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，并建成目前國內(nèi)最大的1.5萬噸零下60℃超低溫冷庫和1.5萬噸零下25℃低溫庫，建有占地6000平方米的金槍魚刺身生食加工車間和占地700平方米的金槍魚系列產(chǎn)品生產(chǎn)車間。成功重組永喜船業(yè)成立山東鑫弘重工有限公司，反向收購?fù)�海國資委控股的齊東海通公司，駛上了擴(kuò)張發(fā)展的快車道。

5月18日，在國內(nèi)外200多名嘉賓的見證下，鑫發(fā)集團(tuán)成功注資4億元，全面接手永喜船業(yè)，成立山東鑫弘重工有限公司。鑫發(fā)集團(tuán)向打造全市修造船集聚區(qū)、港口物流集散地目標(biāo)邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。

鑫弘重工重組后，鑫發(fā)集團(tuán)轉(zhuǎn)變思路迎難而上，主動(dòng)調(diào)動(dòng)各類資源，加大貨源承攬力度，通過借力整合原有港口干船塢、滑道、自動(dòng)化機(jī)械設(shè)備資源，重點(diǎn)圍繞30萬噸和20萬噸干船塢拓展業(yè)務(wù)渠道。目前，吸引20多名高層次管理經(jīng)營人才，承接了意大利、德國以及中遠(yuǎn)COSCO等多家客戶的10多艘船舶的修船業(yè)務(wù)，正在接洽30萬噸超大油輪和超大散貨業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)了自2016年底企業(yè)重整以來，由無訂單到有訂單再到滿負(fù)荷生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變。

該公司負(fù)責(zé)人告訴記者，目前，“航海家”“阿爾法勇敢”“太平洋光榮”等多艘超大型船舶已經(jīng)靠港維修，并一次次刷新承修船舶的噸位記錄，訂單已排到2018年2月。從昔日的榮喜到今天的鑫弘，成功完成了“鳳凰涅槃、浴火重生”的蛻變。

從最初經(jīng)營小型拖網(wǎng)漁船、魷魚釣船，到發(fā)展遠(yuǎn)洋捕撈漁船、超低溫冷凍船，逐漸成為膠東半島最大的遠(yuǎn)洋漁業(yè)船隊(duì)，鑫發(fā)人持續(xù)發(fā)力，為企業(yè)挺進(jìn)深藍(lán)提供強(qiáng)勁動(dòng)力。

遠(yuǎn)洋捕撈是鑫發(fā)集團(tuán)海洋食品、海洋生物等諸多產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。近年來，鑫發(fā)集團(tuán)推行“船隊(duì)+基地”的發(fā)展模式，不斷拓展多種捕撈方式，擴(kuò)大捕撈區(qū)域半徑。新建20艘國內(nèi)最先進(jìn)的中上層圍網(wǎng)漁船及10艘大型拖網(wǎng)漁船。目前，擁有大型遠(yuǎn)洋捕撈漁船53艘，超低溫冷凍船3艘，印度洋中上層圍網(wǎng)船20艘，成為擁有76艘大型遠(yuǎn)洋漁船的膠東半島最大的遠(yuǎn)洋漁業(yè)船隊(duì)，實(shí)現(xiàn)了圍網(wǎng)、魷魚釣、拖網(wǎng)等多種作業(yè)方式，其遠(yuǎn)洋捕撈作業(yè)區(qū)遍布北太平洋公海、西南大西洋公海、東南太平洋公海、朝鮮以東、印度洋公海等海域，可以在世界各大洋多個(gè)區(qū)域、多種作業(yè)條件下迅速展開捕撈作業(yè)，年捕撈、加工各類水產(chǎn)品總量15萬噸，年創(chuàng)產(chǎn)值13億元。

在大力擴(kuò)編遠(yuǎn)洋捕撈船隊(duì)的同時(shí)，鑫發(fā)集團(tuán)積極完善漁港碼頭、冷藏加工、船舶維修、供應(yīng)補(bǔ)給等配套設(shè)施，建設(shè)了年修造漁船800余艘的鑫邦造船廠、年儲(chǔ)油1.4萬噸的鑫發(fā)油庫基地、年造冰能力達(dá)6000噸的鑫發(fā)制冰廠、3萬噸低溫冷庫、年出網(wǎng)9000多張的鑫發(fā)網(wǎng)具。同時(shí)，在斯里蘭卡建設(shè)國內(nèi)首個(gè)印度洋區(qū)域遠(yuǎn)洋作業(yè)基地，每年可為在印度洋海域作業(yè)的300艘中國漁船提供配套服務(wù)，進(jìn)一步提升公司遠(yuǎn)洋漁業(yè)的國際競爭力。

一條魚價(jià)值提升十幾倍，一條魚催生出幾十個(gè)海洋食品，一條魚帶動(dòng)一個(gè)寵大的產(chǎn)業(yè)集群……鑫發(fā)集團(tuán)，從賣原料到賣產(chǎn)品再到自創(chuàng)品牌，昔日普通的金槍魚正在譜寫傳奇。

作為我國遠(yuǎn)洋漁業(yè)的主要捕撈品種，金槍魚對保鮮加工條件要求較高，但囿于過去沒有超低溫捕撈船只等條件限制，不得不在海上低價(jià)出售，回運(yùn)比例不足10%，造成了高端資源的浪費(fèi)，產(chǎn)業(yè)鏈的高端環(huán)節(jié)被國外企業(yè)把控。鑫發(fā)人不信這個(gè)邪，為改變漁業(yè)產(chǎn)銷“兩頭在外”的格局，該集團(tuán)先后投資7億元，建成全國規(guī)模最大的金槍魚加工基地，金槍魚捕撈實(shí)現(xiàn)100%回運(yùn)深加工，相比在海外低價(jià)出售原料，價(jià)值提升十幾倍。

藍(lán)潤金槍魚精深加工基地正在加工金槍魚。

2016年，鑫發(fā)集團(tuán)投資2億美元收購了美國三海集團(tuán)15艘大型金槍魚圍網(wǎng)船，金槍魚年捕撈量達(dá)3萬噸。在藍(lán)潤金槍魚精深加工基地、齊東海通冷鏈物流等企業(yè)，充分發(fā)揮自身3萬噸低溫冷庫、10萬噸冷鏈物流周轉(zhuǎn)庫的倉儲(chǔ)優(yōu)勢，引進(jìn)泰國灌裝金槍魚制品工藝，與公司自主研發(fā)工藝相結(jié)合，形成新型灌裝金槍魚制品工藝，加快金槍魚系列產(chǎn)品向產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈的高端邁進(jìn)。目前，公司年可加工金槍魚6萬噸，生產(chǎn)金槍魚罐頭、魚柳、魚排和生魚片等系列產(chǎn)品3萬噸。 

為豐富海洋食品種類、增加市場占有率，鑫發(fā)集團(tuán)引進(jìn)海洋魚類、魷魚類旅游休閑烘干即食產(chǎn)品生產(chǎn)線，形成了以速凍調(diào)理食品、即食水產(chǎn)品、海洋旅游休閑食品、冷凍水產(chǎn)品為補(bǔ)充的產(chǎn)品系列，銷售市場覆蓋全國20多個(gè)省市地區(qū)。

從一文不值的下角料到每公斤上千元的膠原蛋白，從低端原材料到高端海洋醫(yī)藥保健品，近年來，鑫發(fā)集團(tuán)發(fā)力高端海洋生物產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品填補(bǔ)了我國醫(yī)藥用金槍魚膠原類產(chǎn)品的空白，成功進(jìn)入醫(yī)藥應(yīng)用領(lǐng)域。

2016年，鑫發(fā)集團(tuán)投資2億元與北京化工大學(xué)深度合作，開發(fā)新材料項(xiàng)目，成為全國首家以深海金槍魚骨為原料生產(chǎn)集天然、無污染、優(yōu)質(zhì)、安全于一體的健康產(chǎn)品——膠原蛋白肽的公司，該產(chǎn)品可加入到功能性食品、飲料、營養(yǎng)護(hù)膚品和膳食補(bǔ)充劑中，具有廣泛的市場前景和社會(huì)效益。

而在2016年之前，鑫發(fā)集團(tuán)金槍魚食品加工的廢棄魚骨、魚皮通常都被當(dāng)作食品垃圾進(jìn)行傾倒處理。在藍(lán)潤生物科技有限公司記者看到，金槍魚魚骨、魚皮等各種下角料經(jīng)過離合分解管道，歷經(jīng)幾十道工序的層層加工、篩選，最后加工成為高附加值的白色粉末——魚骨膠原蛋白。目前，魚骨膠原蛋白市場銷售價(jià)格在每公斤1000元左右。該項(xiàng)目于今年3月正式投產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了金槍魚“捕撈回運(yùn)+冷藏加工+罐頭生產(chǎn)+魚骨膠原蛋白提取”的鏈條式生產(chǎn)。

一條金槍魚，串聯(lián)起冷鏈物流基地、超低溫冷藏、傳統(tǒng)加工提升、功能食品研發(fā)、廢棄物高值化研發(fā)、海洋醫(yī)用食品和保健品研發(fā)等多個(gè)環(huán)節(jié)，打造出一條上中下游銜接配套、前沿與資源對接、后端與生物高端接洽的全產(chǎn)業(yè)鏈�！锻�海市食品加工產(chǎn)業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》預(yù)計(jì)，到2020年，鑫發(fā)集團(tuán)金槍魚主營收入將達(dá)到15億元。