秋天是收獲的季節(jié)，各式水果叫人眼花繚亂。但是吃水果也有講究，什么水果晚上不能多吃？水果什么時(shí)候吃最好？將各式鮮艷、香甜的水果打成果汁，會(huì)破壞營養(yǎng)成份嗎？

現(xiàn)在養(yǎng)生知識(shí)太雜、太亂，讓我們無法分辨。今天小編就告訴大家最明確的吃水果知識(shí)吧！

榴蓮所含成分中，有2/3是糖。對(duì)于血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來說，吃榴蓮仍需謹(jǐn)慎。最好能減飯量再吃榴蓮，以免攝入熱量超標(biāo)，加重原有疾病。

糖分多，富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素，含鐵量在水果中名列前茅，是補(bǔ)鐵、益腦良品，糖尿病患者不宜貪嘴。

皮和提子籽內(nèi)含有抗氧化物質(zhì)，對(duì)心腦血管疾病具有預(yù)防作用。糖分含量高，十個(gè)提子的熱量相當(dāng)于二兩米飯的熱量。

每100克釋迦可含總糖15.3%~18.3%，維生素C為265mg。由于釋迦口感偏甜，含糖量較高。糖尿病患者慎食。

從保健功能來看，牛油果有健胃清腸的作用，并具有降低膽固醇和血脂，保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。適合嬰幼兒和老人食用，建議一天吃一個(gè)即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。

生糖指數(shù)高，糖尿病患者不宜多吃。又屬于致敏食物，過敏體質(zhì)的人僅僅接觸果皮，也有可能過敏，因此過敏體質(zhì)者要慎食。芒果用鹽水浸漬后食用，并不能減少過敏發(fā)生機(jī)會(huì)，只能改善口感。且芒果屬于寒涼之類的水果，吃后會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)，不宜晚上食用。

火龍果由于含有的天然葡萄糖容易吸收，糖尿病人一餐不宜多吃。有腸胃功能紊亂、容易腹瀉的人，晚上最好應(yīng)少吃。

富含羥基檸檬酸、山酮素等成分，羥基檸檬酸對(duì)抑制脂肪合成、抑制食欲和降低體重有良好功效。但過量攝入，其中所含的氧雜蒽酮有增加酸中毒的可能性。山竹富含膳食纖維，但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹，晚上過多食用反而會(huì)引起便秘。

并非所有水果晚上都不能吃

還有一些水果十分適合晚上食用

菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質(zhì)，補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足，增強(qiáng)消化功能。李時(shí)珍在《本草綱目》中也肯定，菠蘿可以健脾胃、固元?dú)狻２秃蟪孕┎ぬ}，能開胃順氣，解油膩，助消化。

木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質(zhì)，飯后吃少量的木瓜，對(duì)預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。

它們富含大量有機(jī)酸，能增加消化酶活性，促進(jìn)脂肪分解，幫助消化。

如果睡眠不好，可以吃幾顆桂圓，它有安神助眠的作用，能讓你睡得更香。

香蕉對(duì)于睡眠有著很好的幫助，甚至有人將香蕉稱為“包著果皮的安眠藥”。睡前吃香蕉還可以消除人體的疲勞，并且?guī)椭�穩(wěn)定血壓，使人可以盡快入睡。

新果打成汁：維Ｃ、膳食纖維全無

喝果汁哪怕是自己家里鮮榨的果汁，和直接吃水果的功效并不一樣。

許多水果中都含有豐富的水溶性維生素Ｃ，但維生素C容易流失，不管是受熱或是長時(shí)間暴露于空氣中，都會(huì)遭到破壞，榨好的新鮮果汁若沒有馬上喝掉，與空氣接觸的時(shí)間越長，越容易被氧化，營養(yǎng)素流失的量越多。

喝一杯500毫升的橙子汁的熱量，相當(dāng)于多吃了一碗飯。

以一杯500毫升現(xiàn)榨柳橙汁為例，要榨出500毫升的柳橙汁約需要5～6顆橙子，相當(dāng)于5～6份水果。若每顆橙子的熱量以45卡計(jì)算，喝一杯500毫升的橙子汁，就多攝取了270卡的熱量，相當(dāng)于多吃了一碗飯。而且在鮮榨果汁的過程中，我們還會(huì)額外加入蔗糖來調(diào)味，這也增加了熱量的攝入。

營養(yǎng)師指出，尤其濾掉渣的果汁，營養(yǎng)價(jià)值又大大扣分，因?yàn)榇蟛糠值纳攀忱w維都在被濾掉的渣中，剩下來的只有糖分，若天天喝一杯濾渣果汁，喝進(jìn)肚的就只有熱量。

如果要吃水果，建議不喝果汁，而選擇直接吃生水果。這樣可以保留水果的膳食纖維，并且要注意每天的水果攝取量。