其實在我們身邊處處都有天然“藥片”。 日常生活飲食當中多吃以下幾種食物,可以起到健康保健的作用,甚至還能治病,長期堅持吃一定會有成效的。
【天然感冒藥:檸檬】
功 效 檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一,它富含維生素C,并且還含有豐富的鈣、鐵、檸檬酸、蘋果酸和其他營養(yǎng)物質,對人體十分有益。 尤其是維C的功能很多,是天然的抗生素,可以抵抗細菌和病毒,因此檸檬具有預防感冒的作用。
做 法 用新鮮檸檬切成薄片,再放些鹽巴,沖入熱開水泡來喝。這樣的熱咸檸檬茶會是天然感冒藥。 喝起來不會太酸捎帶些咸味,能順氣化痰、消除疲勞,在感冒初期,甚至可以不藥而愈。
【天然止痛藥:生姜】
功 效 生姜是天然的止痛高手,集營養(yǎng)、調(diào)味、保健于一身,能夠活血養(yǎng)顏、驅寒祛濕,還可以防止感冒頭痛、緩解經(jīng)痛和常吹空調(diào)引起的肩頸腰腿疼痛。
做 法 將生姜切片,放在濃鹽水中煮熟,取出外敷在頸椎、腰部和膝關節(jié),或者其他疼痛的地方,可以緩解疼痛。 如遇痛經(jīng),可以沖泡生姜紅糖水喝,很有效果。
【天然安眠藥:香蕉】
功 效 外國人稱香蕉是能結束人煩惱的快樂水果,實際上它也可以說是包著果皮的“安眠藥”,因為它含有鎂離子,能夠使肌肉放松,起到安眠的作用。 而且吃香蕉不用擔心發(fā)胖,因為它富含食物纖維,可以促進排便。
做 法 將香蕉去皮后切成小丁狀,倒入攪拌機中,加入250克牛奶,打成漿,再倒入杯中,即可飲用,放冰箱冷藏后會更加好喝。 嫌麻煩的話,也可以直接剝皮吃。
【天然消炎藥:蜂蜜】
功 效 日常生活中用蜂蜜是完全可以進行一些適當?shù)南椎模瑢嶒炞C實,蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉等革蘭陽性菌都有較強的抑制作用,可以起到防止傷口感染的措施。
做 法 將蜂蜜涂于傷口處,可減少滲血,還能一定程度上減輕疼痛,促進傷口愈合,防止感染。
【天然降脂藥:山楂】
功 效 山楂作為含鈣量最高的水果之一,尤其適合老人和小孩食用,并且它還被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”,可以入菜,可以生吃,也可以泡水喝。 山楂還有消除體內(nèi)脂肪的功效,所以減肥的人也可以適當多吃一些。
做 法 將山楂干洗凈,放入壺中,加入適量冰糖和水,慢慢熬煮,直至山楂精華充分析出,湯色變得紅亮濃稠,再過濾到杯子中,就可以飲用了。 放涼冷飲十分開胃噢!
【天然補腎藥:山藥】
功 效 山藥被稱為“白人參”,它的保健功效是很多藥材都無法替代的。山藥中最重要的營養(yǎng)薯蕷皂,有很強的抗性,具有滋陰補陽、提升腎氣的作用。
做 法 將排骨洗凈,切好放入砂鍋中,再放進姜片、枸杞、紅棗,加料酒用大火煮,等火開了再開中火煮10分鐘,最后用小火煨煮1小時。 再放入山藥,湯燒開后,加鹽,最后用小火燉半小時左右至排骨酥軟即可。
【天然潤肺藥:銀耳】
功 效 夏末秋初天氣比較干燥,無論是皮膚還是身體內(nèi)部,都需要滋潤滋潤,銀耳在一年四季里都適合食用,但相對來說秋天最適宜食用銀耳。 它具有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津、強心健腦的功效。
做 法 紅棗50克,銀耳10克,粳米100克。先將紅棗洗凈切片;銀耳用溫水發(fā)開后,洗凈切碎;粳米淘洗干凈;將三者一同放入鍋內(nèi)煮成粥即可。 經(jīng)?人缘娜硕嗪纫恍梢詽櫡沃箍。
轉自:中國建設報 |