榮成 | 章魚、魷魚、墨魚,傻傻分不清楚!
來源:中國榮成 作者:榮成 人氣: 發(fā)布時間:2017-09-11
摘要:章魚、魷魚以及墨魚,人們戲稱其為軟氏三兄弟。不少人對之分辨不清、混淆一體,那么您知道下面圖片里的是三兄弟中的哪一個嗎? 想知道我的名字嗎? 我有逃生絕招,在遇到敵害時迅速噴出體內(nèi)墨汁,將周圍的海水染黑,我就可以逃之夭夭啦~ 接下來,就讓我做一
章魚、魷魚以及墨魚,人們戲稱其為“軟氏三兄弟”。不少人對之分辨不清、混淆一體,那么您知道下面圖片里的是三兄弟中的哪一個嗎?

我有逃生絕招,在遇到敵害時迅速噴出體內(nèi)墨汁,將周圍的海水染黑,我就可以逃之夭夭啦~
墨魚,本名烏鲗,又稱烏賊、墨斗魚或花枝。

是軟體動物門頭足綱烏賊目的動物。烏賊遇到強敵時會以“噴墨”作為逃生的方法并伺機離開,因而有“烏賊”、“墨魚”等名稱。其皮膚中有色素小囊,會隨“情緒”的變化而改變顏色和大小。烏賊會躍出海面,具有驚人的空中飛行能力。特征為有一厚的石灰質(zhì)內(nèi)殼(烏賊骨、墨魚骨或海螵蛸,榮成人叫“墨魚板”,可入藥)。
接下來再給大家介紹一下“軟氏三兄弟”里的其它兩位吧。
章魚,又叫八爪魚、石居、死牛,我們榮成人叫它“八鞘”或“八帶鞘”。

屬于軟體動物門頭足綱八腕目,章魚科章魚屬。因其頭上長有八腕,且腕間有膜相連,長短不一,腕上具有2行無柄的吸盤,所以稱作“八腕類”。是海洋動物。不屬于魚類。章魚不僅可連續(xù)六次往外噴射墨汁,而且還能夠像最靈活的變色龍一樣,改變自身的顏色和構(gòu)造,變得如同一塊覆蓋著藻類的石頭,然后突然撲向獵物,而獵物根本沒有時間意識到發(fā)生了什么事情。
魷魚,又稱句公、柔魚或槍烏賊,是軟體動物門頭足綱管魷目開眼亞目的動物。

身體細長,呈長錐形,有十幾只觸腕,其中兩只較長。觸腕前端有吸盤,吸盤內(nèi)有角質(zhì)齒環(huán),捕食食物時用觸腕纏住將其吞食。喜群聚,尤其在春夏季交配產(chǎn)卵期。槍烏賊是兇猛的肉食性動物,食物大多為小公魚、沙丁魚、鯵和磷蝦等小型中上層種類,也大量捕食其同類。槍烏賊本身又是金槍魚、鮐、帶魚和海鳥的重要食餌。
身體結(jié)構(gòu)不同
章魚是八條腕,魷魚、墨魚皆為十條腕。
章魚身體柔軟,魷魚生長有軟骨,墨魚則有硬骨。
外觀形狀不同
看到章魚我們可以聯(lián)想章魚小丸子,其身體呈囊狀,貌似丸子;
魷魚身體狹長、仿佛管具,橫切面為圈狀;
墨魚的身體則較為扁平、十分寬大。
生活習(xí)性不同
章魚一般用腕中吸盤沿海底爬行,動作十分緩慢; 魷魚、墨魚則在海中快速游動。
章魚是夜行性動物,對于光線十分敏感,喜歡待在黑暗的環(huán)境之中,漁夫常將專用的陶罐拋入海中,然后算好時間、請君入甕,等著章魚鉆入罐中、自投羅網(wǎng);
魷魚、墨魚卻喜歡光亮,漁夫就利用其之習(xí)性在捕撈船上掛起集魚燈等著它們蜂擁而至,然后一網(wǎng)打盡。
食用方式不同
章魚可生食亦可熟食,而生食尤佳;
魷魚、墨魚則須煮熟后再食用,皆因其體內(nèi)有一種多肽成份,若未煮透即食用,往往會讓食客腸胃運動失調(diào)、以致于腹部不適。此外魷魚之類的水產(chǎn)品性質(zhì)寒涼,脾胃虛寒的人亦應(yīng)少吃為妙。
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