說(shuō)起洗筷子,你可能不以為然,誰(shuí)家的筷子不是天天洗,能臟到哪里去?
然而國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)曾發(fā)布了消費(fèi)警示,我們每天都在用的筷子存在重大健康隱患!
有數(shù)據(jù)顯示,近50%的人體內(nèi)存在致胃病的幽門螺旋桿菌,而這些細(xì)菌大多是家庭傳播,筷子就是重要的傳播渠道之一。
怎樣才能真正把筷子洗干凈?下面教你筷子的正確洗法,為了家人的健康,趕快學(xué)起來(lái)吧!
錯(cuò)誤方式:整把搓洗X
簡(jiǎn)單粗暴地搓洗筷子,很容易使沒(méi)有保護(hù)膜的竹質(zhì)筷子變粗糙,產(chǎn)生凹槽裂紋;不同筷子上的病原微生物等也很容易發(fā)生交叉感染,讓致病微生物殘留,并發(fā)霉腐壞。
正確方法:洗碗布少量清洗√
用自來(lái)水沖洗筷子后,在柔軟的洗碗布上放些洗潔精,每次搓洗兩三根,更細(xì)致的話就逐根清洗,這樣就能減少摩擦,保護(hù)筷子了。
新筷子清洗方法
1.第一次使用的筷子,光用洗潔精和清水是洗不干凈的,新筷子在生產(chǎn)過(guò)程中容易沾染病菌,不仔細(xì)消毒就開始使用,臟東西都吃進(jìn)肚子。我們可以燒一鍋開水,水里放3勺白醋。
2.把洗好的筷子全部放進(jìn)去煮10到15分鐘。白醋有清潔消毒功能,加之沸水的作用,自然能達(dá)到理想的殺菌效果。
3.15分鐘后,撈出筷子,放在干凈的毛巾上擦干水分,再放進(jìn)消毒柜消毒,或放入微波爐里中火加熱30秒,把它完全烘干,防止?jié)翊鸫鸬目曜影l(fā)霉變質(zhì)。
小貼士 :平時(shí)使用過(guò)的舊筷子可以省略煮的這一步,直接用洗潔精和洗碗布洗干凈,但烘干這一步絕對(duì)不能少哦~
筷子放置
把筷子放進(jìn)筷籠的時(shí)候,要把筷子頭朝上放進(jìn)豎立放置的筷籠中,筷籠要存放在通風(fēng)干燥的地方,以防霉菌污染。一定要選擇鏤空筷籠,防止積水。
彩漆筷子消毒方法
帶彩漆的筷子不適合水煮和微波爐加熱,可以使用高溫蒸煮來(lái)消毒,然后用干抹布擦干。不同筷子保養(yǎng)方法不同,購(gòu)買時(shí)候記得看后面的標(biāo)識(shí)。
另外還提醒大家,筷子使用壽命是半年左右,如果筷子上面出現(xiàn)了斑點(diǎn),特別是霉斑,就說(shuō)明它已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)了,一定要及時(shí)更換。
學(xué)會(huì)了正確清洗筷子的方法,就不用擔(dān)心病從筷子入啦~安心吃個(gè)飯吧! |