保持中國第一漁業(yè)大市(縣級)稱號35年的榮成市,2009年被中國食品工業(yè)協(xié)會授予“中國海洋食品名城”稱號,其海洋食品加工產(chǎn)業(yè)經(jīng)過不斷的科技研發(fā)創(chuàng)新,形成了包括海珍品、海洋即食食品、冷凍調(diào)理食品、罐頭、海藻以及海洋保健食品、海洋生物藥品10余個系列1000多個品種的海洋食品新格局。也是對傳統(tǒng)“鹽、煮、氯、曬”海產(chǎn)加工方式的一次革命。 為了深入貫徹習(xí)近平總書記提出“綠水青山就是金山銀山”的戰(zhàn)略思想,落實黨的十八大以來,從中央到地方,各級對生態(tài)環(huán)境保護(hù)的政策法規(guī)和指示精神,持續(xù)開展環(huán)境保護(hù)突出問題綜合整治行動,我市對于生產(chǎn)工藝不規(guī)范、污染環(huán)境的傳統(tǒng)海產(chǎn)干品加工作坊亮起了紅燈,并做出了促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的具體規(guī)劃。
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靠海吃海的榮成漁民,在長期的實踐中、在冷藏、科技條件落后的年代,摸索了一系列海產(chǎn)品的干制、腌制等加工方式,一度成為富民經(jīng)濟。但隨著現(xiàn)代化社會的發(fā)展,環(huán)境保護(hù)、食品安全意識的增強和法律法規(guī)的完善,原來粗放、原始、落后露天的對海產(chǎn)鮮品的“鹽、煮、氯、曬”加工海洋干制品的方式,對土地環(huán)境、空氣環(huán)境構(gòu)成一定影響,生態(tài)治理刻不容緩。
河道污染
曬場現(xiàn)狀
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人和鎮(zhèn)是漁業(yè)大鎮(zhèn),區(qū)域內(nèi)的蝦皮加工業(yè)戶主要分布在河岸。傳統(tǒng)趕海產(chǎn)品加工形式絕大部分采用露天晾曬形式,煮蝦水鹽分、COD含量嚴(yán)重超標(biāo),生產(chǎn)季每天至少產(chǎn)生的廢水直接排入河道。同時由此造成的土地鹽堿化,地效恢復(fù)至少需要50年時間。
轉(zhuǎn)型升級,勢在必行
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從傳統(tǒng)曬場的情況看,如不加大環(huán)保投入,不符合環(huán)保和食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),整個產(chǎn)業(yè)必將受到巨大沖擊,甚至面臨出局窘境。唯有通過產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,實現(xiàn)清潔生產(chǎn),方能保護(hù)提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),共享綠水青山。
煮蝦鍋
整治進(jìn)程
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治理重點的人和鎮(zhèn),在6月就召開干制海產(chǎn)品加工行業(yè)綜合整治大會,拉開了人和鎮(zhèn)曬場整治全面序幕,這也標(biāo)志著作為人和鎮(zhèn)傳統(tǒng)特色之一的干制海產(chǎn)品加工行業(yè)轉(zhuǎn)型升級進(jìn)入了實質(zhì)性階段。
曬場公告
采取“因地制宜、規(guī)范發(fā)展、穩(wěn)步推進(jìn)”的方法,業(yè)戶可在原址按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行改造,也可進(jìn)入集中加工園區(qū)租用廠房進(jìn)行生產(chǎn)加工。各加工業(yè)戶必須自愿組合21家方可獲得1條生產(chǎn)線的入園資格,并按照時間先后享受租金優(yōu)惠政策。①自2017年7月1日到2017年8月31日完成自愿組合并取得入園資格且到2017年12月31日烘干設(shè)備到位的享受5年租金全免政策;②2017年9月1日到2017年11月30日完成自愿組合并取得入園資格享受前3年租金全免,第4、5年租金減半政策;③自2017年12月1日到2018年2月28日完成自愿組合并取得入園資格的不再享受租金優(yōu)惠政策;④進(jìn)入集中加工區(qū)的業(yè)戶前五年污水處理費享受政府補貼政策;⑤進(jìn)入集中加工區(qū)的業(yè)戶前五年蒸汽享受市場價的優(yōu)惠政策。
建設(shè)中的干制海產(chǎn)品園區(qū)
目前,由市投資1.5億元總占地100畝,擁有24條烘干工藝生產(chǎn)線的干制海產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)園區(qū)正在沙窩島國家級遠(yuǎn)洋漁業(yè)基地內(nèi)全面施工,年內(nèi)可建成使用。
據(jù)人和鎮(zhèn)政府資料整理 |