軟香小餅,每一口都能咬到爽脆的甜玉米粒。真是早餐的不二選擇呢。
香甜玉米餅的做法步驟
1、剝一小把甜玉米。
2、煮熟備用。
3、玉米粉,面粉,白砂糖混合。
4、加6湯匙水。
5、攪勻成無顆粒的面糊
6、磕入一個雞蛋繼續(xù)混合均勻
7、加入煮熟的玉米粒
8、和勻即可。
9、平底鍋洗一層油。倒入一般的面糊,轉(zhuǎn)動鍋底,定型后翻面,兩面煎熟即可。
10、成品。
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