海洋牧場(chǎng)是一個(gè)怎樣的概念呢？簡單地講，海洋牧場(chǎng)就是指在一定海域內(nèi)，采用規(guī)�；瘽O業(yè)設(shè)施和系統(tǒng)化管理體制，利用自然的海洋生態(tài)環(huán)境，將人工放流的經(jīng)濟(jì)海洋生物聚集起來，像在陸地放牧牛羊一樣，對(duì)魚、蝦、貝、藻等海洋資源進(jìn)行有計(jì)劃和有目的的海上放養(yǎng)。

榮成市海域內(nèi)有多處國家級(jí)海洋牧場(chǎng)。比如東楮島、尋山、桑溝灣等都是著名的海洋牧場(chǎng)。

坐著快艇出海，清新舒爽的海風(fēng)令人心曠神怡！炎炎夏日，大江南北酷暑難耐，在榮成，我們卻可以享受二十多度的清涼！

在海中“垂釣平臺(tái)”，游人可以盡情體驗(yàn)休閑海釣的無限樂趣！

在尋山海洋牧場(chǎng)展示中心，游人可以了解當(dāng)?shù)睾Ｑ竽翀?chǎng)的建設(shè)情況、相關(guān)科技成果和尋山豐富的海洋物產(chǎn)。

與普通的網(wǎng)箱養(yǎng)殖相比，海洋生態(tài)牧場(chǎng)具有規(guī)模大，養(yǎng)殖密度低、餌料系數(shù)低、對(duì)環(huán)境影響小和抗風(fēng)浪能力強(qiáng)等顯著特點(diǎn)。

在海釣的過程中，我們竟然釣上了這樣一只萌萌噠的海鮮，它受到外界刺激后會(huì)自動(dòng)鼓起，如皮球一般可愛無比！

這種呆萌可愛的小海鮮在海中的樣子更加靚麗迷人，它的學(xué)名叫河鲀，民間常寫作“河豚”，因捕獲出水時(shí)發(fā)出類似豬叫聲的唧唧聲而得名河“豚”。河鲀?yōu)榕瘻貛Ъ盁釒Ы�海底層魚類，棲息于海洋的中、下層，有少數(shù)種類進(jìn)入淡水江河中。

河豚是中華傳統(tǒng)名菜佳肴，肌肉潔白如霜，肉味腴美，鮮嫩可口，含蛋白質(zhì)甚高，營養(yǎng)豐富。但河豚的肝臟、生殖腺及血液含有劇毒毒素，只有經(jīng)特殊處理后，才可食用，因而烹飪河豚魚的廚師需要有專門的資質(zhì)。作為來自江河、海洋的美味珍饈，河豚魚價(jià)格不菲，無毒的河豚每公斤甚至可以賣到120元，無疑是海鮮中的貴族！

來源：山水行者的新浪微博