三伏 一年中最熱的時節(jié)? ”三伏是一年中人體體表氣血最旺盛的時候,一年一度的冬病夏治正式開始了。一年僅此一次,請大家珍惜! ![]() 入伏后,地表濕度變大,每天吸收的熱量多,散發(fā)的熱量少,地表層的熱量累積下來,所以一天比一天熱。特別是進入中伏,地面積累的熱量達到最高值,天氣就最熱。
三伏要喝三豆湯 解暑、祛濕、防病 一年僅此一次
“三伏天”通常是一年當中最熱的一段時間,很多人只知道喝綠豆湯來解暑,但是綠豆湯偏寒,脾胃虛寒的人不能經(jīng)常喝。
實際上,三伏天我們在飲食方面上應“夏季暑濕,適宜清補”,今天給大家介紹一種最健康的去暑防病食物:三豆湯!
它全是食物,很安全,而且可以當糖水喝!一年僅此一次,抓住機會喝它能去濕熱,防百!
三豆湯的方子出自宋代醫(yī)學著作《朱氏集驗方》。一周可以喝兩次,三伏期間喝最好,最晚可以喝到處暑。
黑豆有補腎益精清熱之功。 綠豆有清熱解毒消暑的作用。 赤豆有清熱利尿消腫療效。 三豆湯,實為解暑、清熱、祛濕、防病的消暑佳品。
綠豆湯解暑的效果很好,但是偏性寒涼,脾胃虛寒的不能經(jīng)常喝,三豆湯剛好可以調(diào)整一下。
三豆湯中,綠豆、赤小豆起清熱解暑、利濕的功效,黑豆則健脾補腎。綠豆和赤小豆都是寒涼之物,黑豆的加入,對它們的寒涼性有一定的抵消。 因此,三豆湯不僅能清熱除暑,還能健脾利濕。這樣一來,體質(zhì)一般的人經(jīng)常食用適量的三豆湯,就不會給脾胃功能帶來不利影響。
三豆湯的做法材料:綠豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖適量 做法
將豆子洗凈,清水浸泡1個小時;再將三豆放入鍋中,加入適量清水,用大火燒滾后轉(zhuǎn)小火慢煮1個小時,待豆子開花后放入冰糖繼續(xù)煮5分鐘即可,放涼后連湯帶豆一起食用。
★老人、小孩,腸胃不好的,可以加紅糖(紅糖屬溫性)代替冰糖。
三豆湯的功效痱子是由于暑熱挾濕,蘊結(jié)肌膚,導致毛竅郁塞所致,所以要防治痱,首先就是要把暑濕之毒祛掉。 三豆湯的主要功效是清熱解暑、健脾利濕,把痱子的問題剛好解決掉。
暑濕熱毒帶來的豈止是痱子,像各種疥瘡、痘痘、濕疹、還有最主要的,一到暑天就特別特別累,暈沉沉的什么都不想做,苦夏之苦,身體不好的人真是吃不消。 還好,經(jīng)常煮一些三豆湯喝,這些狀況可以很快緩解。 (據(jù)“健康與養(yǎng)生”整理) |