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 我們都知道塑料袋有多種多樣的用途 也清楚塑料袋給環(huán)境帶來(lái)了災(zāi)難性的影響 但我們平時(shí)所用的塑料袋 很有可能也變成了你家庭中的“健康殺手”
你平時(shí)買(mǎi)菜回家的第一件事是干什么？直接用提菜回來(lái)的塑料袋包裹著蔬菜放進(jìn)冰箱？如果你這么做了，那么很抱歉，你正在“慢性自殺”~~~
一、塑料袋的這些成分正在侵蝕你的生命 五顏六色的彩色塑料袋屬于再生塑料袋，使這塑料袋變得鮮艷的著色劑卻暗含著一種名叫苯并芘的物質(zhì)。這種物質(zhì)是一種很強(qiáng)的致癌物質(zhì)，與食物接觸后可能會(huì)轉(zhuǎn)移到食物中。
專家介紹說(shuō)，多環(huán)芳烴有較強(qiáng)的致癌作用，國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)早已將苯并芘歸在致癌物的第一組。在這塑料袋“艷麗”的外表下，藏著一顆毀滅你生命的“心”。
增塑劑能夠從塑料袋的表面析出，而我們將通過(guò)接觸袋中的食材將其攝入到體內(nèi)，對(duì)我們?nèi)梭w健康造成多種危害。
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生活的危險(xiǎn)無(wú)處不在，如果你早上購(gòu)買(mǎi)熱油條、熱包子時(shí)，商家用的塑料袋不是合格產(chǎn)品，那增塑劑會(huì)因溫度升高而析出更多！
瑞典烏普薩拉大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，在塑料制品中常見(jiàn)一種名為鄰苯二甲酸鹽的化學(xué)物質(zhì)，會(huì)破壞胰島素的產(chǎn)生，可增加老年人患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
二、塑料袋讓蔬果變得不再健康
將蔬菜置于塑料袋中，蔬菜周?chē)臐穸容^高，容易滋生病菌，導(dǎo)致蔬菜變質(zhì)。如果要用塑料袋，儲(chǔ)存時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。
在缺氧情況下，水果和蔬菜會(huì)大量消耗其中的營(yíng)養(yǎng)成分，并且會(huì)產(chǎn)生對(duì)細(xì)胞有毒害作用的乙醛和酒精。因此，貯藏期間一定要注意通風(fēng)，保證氧氣供應(yīng)。
正確的保鮮方法
冰箱里的冷藏、冷凍食品應(yīng)使用保鮮膜，而不要用普通的塑料袋代替。保鮮膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮性能，普通塑料袋達(dá)不到保鮮的目的。
部分蔬果的正確保鮮方法 根莖類蔬菜相對(duì)更易保存，但最好能帶泥儲(chǔ)放，置于陰涼通風(fēng)處即可。 白蘿卜或大頭菜冷藏前須先將菜葉切除，然后用保鮮膜包好放入冰箱冷藏，約可保存7～10天。 青椒若直接冷藏會(huì)慢慢軟掉，最好用密封保鮮袋保存。 番茄需蒂頭朝下分開(kāi)放且不要疊放。 水果最好垂直豎放，有蒂的一面朝上，減少維生素的損失。如果將削皮的水果浸泡在涼開(kāi)水中，既可防止氧化，又能保持原有色澤，還可使水果清脆香甜。 已開(kāi)瓶而未喝完的酒，較經(jīng)濟(jì)的保存方法是倒到小瓶中，可再保存1天。 |
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