紅棗煮熟后含有的多種化合物，對(duì)肉瘤有不錯(cuò)的抑制效果，能夠增強(qiáng)人體免疫功能，對(duì)于維持人體臟器功能都有一定效果。

大棗煮水后擦拭皮膚，對(duì)皮膚過(guò)敏恢復(fù)有很好的幫助。還可以提高皮膚免疫力，可以防止過(guò)敏的再次發(fā)生。平時(shí)喝點(diǎn)大棗煮的水，會(huì)更有幫助。

有實(shí)驗(yàn)證明，對(duì)肝損傷的家兔，每日喂給大棗煮的水1周后，結(jié)果血清總蛋白與白蛋白有明顯增加，表明大棗對(duì)肝臟有保護(hù)作用。

把新鮮的毛豆，加適量鹽、茴香，清水煮開后小火燜5分鐘即可。

毛豆的營(yíng)養(yǎng)均衡，含豐富的活性成分，對(duì)肥胖、高血脂、動(dòng)脈硬化、冠心病等有很好的防治作用，適宜夏天常食。

常吃毛豆清熱除煩，養(yǎng)血安神，有助消化。對(duì)消化不良、食欲不振有很好的作用。

毛豆含鉀量很高，夏天常食，可以幫助彌補(bǔ)因出汗過(guò)多而導(dǎo)致鉀的流失，緩解鉀的流失而引起的疲勞乏力和食欲下降。

玉米油是一種非常好的天然保健品。長(zhǎng)期食用可降低血中膽固醇，軟化動(dòng)脈血管，是高血壓、冠心病、肥胖癥和老年人的理想食品。

玉米湯利尿效果特別好，特別是用于水腫性肥胖。每天睡醒覺得身體有腫脹的感覺，那就是代謝不夠好。經(jīng)常喝玉米湯，會(huì)利尿祛濕、消除腫脹。

四、水煮核桃

水煮核桃仁含有豐富的蛋白質(zhì)，以及人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸。這些都是大腦代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能。

水煮核桃仁含有的大量維生素E，可以增加皮膚彈性，改善皺紋；核桃所含的豐富多糖、維生素E、硒及黃酮類對(duì)皮膚抗氧化有很好的幫助。

水煮核桃仁有防止動(dòng)脈硬化，降低膽固醇的作用；此外，核桃還可用于非胰島素依賴型糖尿病，效果很好。

經(jīng)常喝點(diǎn)煮的梨水，對(duì)慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎都會(huì)有不錯(cuò)的緩解和改善。

高血壓患者經(jīng)常吃梨，可滋陰清熱，使血壓下降，頭昏目眩癥狀減輕，所以高血壓的朋友平時(shí)可以多喝點(diǎn)梨水。

經(jīng)常喝梨水，對(duì)肝炎和肝硬化有很好的恢復(fù)作用，另外對(duì)其他肝病也有不錯(cuò)的幫助。所以，肝臟不太好的朋友平時(shí)喝點(diǎn)梨水，也會(huì)有不錯(cuò)的改善。

把蘋果去皮后切成塊，記住一定要把蘋果芯去掉，只煮果肉就可以了。

水煮蘋果，具有刺激腸內(nèi)益生菌群的生長(zhǎng)、消除腸道炎癥的作用。

對(duì)于寶寶出現(xiàn)腹瀉，如果不想吃藥的話，可以試試這個(gè)方法。用蘋果切片，然后用水煮后飲用。一般喝2-3次，情況就有不錯(cuò)的改善。

蘋果煮熟后擦拭患處，具有一定的抗炎殺菌作用，腳氣灰甲有一定緩解。

蘋果煮熟后，蘋果中所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì)大幅增加，而這種物質(zhì)可以降低人體的血糖和血脂，有相關(guān)情況的朋友可以試試。

山楂具有健脾開胃的作用，煮熟后的山楂，對(duì)食欲不振、消化不良的改善會(huì)明顯增加。但是每次不宜食用過(guò)量，防止反酸。

山楂切片沖水喝，可以疏肝健脾，對(duì)面部斑點(diǎn)有不錯(cuò)的改善。如平時(shí)多吃點(diǎn)山楂片，會(huì)更有利于斑點(diǎn)的消散。

山楂、核桃肉用蜂蜜浸泡后磨成漿，倒入鍋中煮開即成。每天喝一次，有補(bǔ)腎健腦、調(diào)血脂功效。

桔皮放入水中，煮開后自然冷到合適溫度，即可飲用。

桔皮煮水，經(jīng)常飲用對(duì)于口臭，胃氣有不錯(cuò)的改善；也可以嚼一塊桔皮，用來(lái)緩解口臭狀況。

可治療便秘。把桔皮洗凈曬干，研成粉末，每天早晨用溫水沖服。喝過(guò)2-3次后，便秘就能得到改善。

把曬干的桔皮加少許姜末、紅糖用水煎湯，連服3次就有不錯(cuò)的化痰止咳的作用。尤其是風(fēng)寒感冒引起的咳嗽，效果奇佳。