在尋山集團(tuán)漁港碼頭，漁民展示南下“回家”的鮑魚。

漁民將分揀好的鮑魚快速裝筐。

漁民分揀篩選鮑魚苗。

漁民分揀篩選鮑魚苗。

工人吊裝鮑魚箱。

漁民裝運(yùn)鮑魚前往養(yǎng)殖區(qū)。

日前，在青魚灘碼頭，400萬頭在福建海域“過冬”的鮑魚陸續(xù)“回家”，漁民們忙著分揀裝筐，運(yùn)往養(yǎng)殖區(qū)。 這批鮑魚于去年11月底南下“過冬”，主要前往福建莆田、寧德等地，今年4月下旬起，再分多個(gè)批次，陸續(xù)“回家”。

運(yùn)回的鮑魚分為鮑魚苗和半成品鮑魚兩部分。其中，半成品鮑魚直接運(yùn)往養(yǎng)殖碼頭，經(jīng)過分揀、篩選后，通過舢板運(yùn)往海上養(yǎng)殖區(qū)養(yǎng)殖；鮑魚苗則被送往育苗場繼續(xù)培育。

每年的10月至12月，是我市鮑魚收獲期，也是未成年鮑的“轉(zhuǎn)場期”，數(shù)千萬頭鮑魚乘船“下江南”，場面蔚為壯觀。等到來年5月份，在南方安度冬季的鮑魚“寶寶”已被養(yǎng)得“膘肥體壯”，這時(shí)它們會(huì)乘船北上“度夏”。

我市和福建莆田從2001年開始合作開展鮑魚“南北對(duì)調(diào)”養(yǎng)殖。這種“候鳥式”養(yǎng)殖方式，既規(guī)避了海洋赤潮和海水溫度變化造成鮑魚死亡的風(fēng)險(xiǎn)，又能穩(wěn)定鮑魚在南、北方市場的銷售量及價(jià)格。 據(jù)了解，全市鮑魚養(yǎng)殖面積5838畝，主要養(yǎng)殖區(qū)分布在俚島鎮(zhèn)、尋山街道等轄區(qū)海域，年產(chǎn)成品鮑7067噸，約占全國5%，年產(chǎn)值23.5億元。其中，成品鮑鮮銷約98%、達(dá)6926噸，產(chǎn)值約23億元；加工品約占成品鮑2%、達(dá)141噸，產(chǎn)值0.5億元。