王瑛霄（左）熱情地為顧客服務(wù)。

本期財(cái)富故事會(huì)的主人公叫王瑛霄，是人和鎮(zhèn)龍大肉食專(zhuān)賣(mài)店的經(jīng)營(yíng)者，被人稱為“豬肉西施”。她堅(jiān)韌勤奮、善良熱情，5年來(lái)，憑著勤勞的雙手，在肉品專(zhuān)賣(mài)這個(gè)和女孩不搭邊的領(lǐng)域，闖出了屬于自己的一片天地。

23歲，你在干什么？有的人面臨畢業(yè)，在為就業(yè)迷茫；也有的人進(jìn)入職場(chǎng)，為了工作而苦惱；還有的人仍然啃老，在為未來(lái)彷徨。

而王瑛霄沒(méi)有這些煩惱。這個(gè)23歲的姑娘出身普通的農(nóng)村家庭，卻有股子不服輸?shù)捻g勁。她有著青春的臉龐，卻也有著與年齡不相符的成熟。她18歲開(kāi)始經(jīng)營(yíng)肉品專(zhuān)賣(mài)店，干起了這個(gè)和女孩不搭邊的工作。

小會(huì)計(jì)改行“賣(mài)豬肉”

在人和鎮(zhèn)，很容易就能找到王瑛霄的龍大肉食專(zhuān)賣(mài)店。“不好意思啊，您稍等一下，這個(gè)時(shí)間點(diǎn)顧客比較多。”3月下旬的一個(gè)下午，當(dāng)記者走進(jìn)王瑛霄的肉店，她一邊熱情地和記者打招呼，一邊招呼顧客，手中的刀咔咔地將各種肉分得十分均勻。

其實(shí)，王瑛霄原本學(xué)的是一個(gè)女孩子常干的專(zhuān)業(yè)——會(huì)計(jì)。2014年，她從職校畢業(yè)之后，也曾在石島一家企業(yè)干過(guò)一個(gè)月的會(huì)計(jì)，但是她不習(xí)慣這種坐辦公室的安穩(wěn)日子，辭職回家了。18歲能干什么呢？她的姐姐說(shuō)：“要不開(kāi)個(gè)豬肉專(zhuān)賣(mài)店吧？”王瑛霄是初生牛犢不怕虎，當(dāng)即就接下了這個(gè)活。

第一步是學(xué)習(xí)怎么剔肉。王瑛霄到市區(qū)住著，每天凌晨3時(shí)到北大街市場(chǎng)，跟隨老師傅學(xué)剔肉，一個(gè)18歲的女孩，凌晨拿著刀子割肉，有時(shí)候還會(huì)沾上一身血，想想這個(gè)事就不好干。最初沒(méi)有一個(gè)人看好她，大家都覺(jué)得這個(gè)小閨女堅(jiān)持不了幾天。但是王瑛霄不僅堅(jiān)持下來(lái)了，還回家把專(zhuān)賣(mài)店開(kāi)了起來(lái)。

剛開(kāi)始，王瑛霄的確非常不適應(yīng)。剛開(kāi)業(yè)需要搞活動(dòng)做宣傳，她每天跟著父親的車(chē)，挨個(gè)村發(fā)傳單，發(fā)完傳單回來(lái)要剔肉、搬肉，晚上要和公司對(duì)賬。剛開(kāi)始她的賬還總是有問(wèn)題，這時(shí)候王瑛霄才感覺(jué)到自己的力不從心，每天晚上，她深夜忙完了，自己在被窩里偷偷哭一場(chǎng)，疲憊和挫折讓她難以承受……

“小肉販”成了“大老板”

王瑛霄特別能吃苦，這幾乎是所有熟悉她的人對(duì)她的評(píng)價(jià)。記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，和很多“95后”不一樣的是，王瑛霄對(duì)這份需要體力和腦力都付出很多的工作毫無(wú)懼色。

開(kāi)店之初，王瑛霄的父母幫她在店里干活。后來(lái)，隨著父母年紀(jì)的增大，老兩口來(lái)店里的次數(shù)越來(lái)越少，這兩年只有她的母親經(jīng)常過(guò)來(lái)幫忙，父親在家里干些農(nóng)活。

王瑛霄每天早晨6時(shí)30分就開(kāi)始忙活了，她要將30多樣產(chǎn)品分門(mén)別類(lèi)放進(jìn)保鮮柜或者案板上，然后開(kāi)始剔肉。別小看這些活，30多樣肉產(chǎn)品大約有500多公斤，又搬又抬，不是一般的女孩子能干得了的。王瑛霄挨樣干完已經(jīng)是上午10時(shí)多，這時(shí)候她才能開(kāi)始吃早飯。第一年干這個(gè)活，她把腰都閃了，只能打著封閉繼續(xù)干，挺過(guò)了最難的時(shí)候，王瑛霄如今已經(jīng)習(xí)慣了這種節(jié)奏。

雖然每天銷(xiāo)量不小，但是其實(shí)肉類(lèi)產(chǎn)品的利潤(rùn)很薄。因此，王瑛霄又增加了很多其他產(chǎn)品和深加工項(xiàng)目。既有油鹽醬醋，也有時(shí)令水果。她夏天給燒烤店串肉串，冬天給火鍋店切肉卷，春節(jié)的時(shí)候還要給居民灌香腸。

最牛的是，王瑛霄還擅長(zhǎng)加工熟肉產(chǎn)品，她加工的豬頭肉特別受周邊居民喜歡。記者在采訪的時(shí)候看到，王瑛霄一刻也沒(méi)閑著，她一邊干著活，一邊接待著絡(luò)繹不絕的顧客。她說(shuō)，這就是自己的生活節(jié)奏，她已經(jīng)非常習(xí)慣了。

一個(gè)女孩子干這么多累不累？王瑛霄坦言，有時(shí)候確實(shí)挺累的，她曾經(jīng)晚上自己在店里加工烤腸，累得睡著了，一鍋烤腸都糊了……

雖然自己家離店里只有2公里多，但王瑛霄一周也就是回家一兩次。付出總有回報(bào)。最初，王瑛霄原先的店只有20多平方米，5年來(lái)，她的店各種商品銷(xiāo)量直線上升，去年，她將旁邊一個(gè)200多平方米的店轉(zhuǎn)了過(guò)來(lái)，自己當(dāng)起了“老板”。

善良的姑娘人人愛(ài)

18歲開(kāi)始創(chuàng)業(yè)，雖然在小小的肉鋪，但是王瑛霄也感受到了人情冷暖，她始終堅(jiān)信，好人總有好報(bào)。

2016年的一天早晨，一位老太太到店里買(mǎi)肉，老太太讓她稱了40多元的肉，她稱好之后放在一邊，老太太看完別的東西后，沒(méi)有付錢(qián)就拿著肉要走。王瑛霄攔住她，老太太卻一口咬定自己付錢(qián)了，甚至還要發(fā)誓。王瑛霄實(shí)在沒(méi)有辦法證明，又不想讓別的客戶看笑話，最后只好讓老人把肉拿走了。

前年冬天，王瑛霄稱了97元錢(qián)的排骨放在案板上，由于客戶較多，她還沒(méi)來(lái)得及收拾，這包排骨被人順走了。這種事多了，王瑛霄也上火，去年她安裝了一個(gè)監(jiān)控。

除了這種事之外，開(kāi)肉店經(jīng)常會(huì)遇到一些挑剔的顧客，王瑛霄雖然年紀(jì)小，但是脾氣卻很好，每次都能退一步海闊天空。她說(shuō)自己的成長(zhǎng)，也離不開(kāi)很多老顧客和公司的支持，自己特別感恩。

王瑛霄特別善良。前年11月，《威海晚報(bào)》、“文明榮成”微信公眾號(hào)曾經(jīng)報(bào)道了人和鎮(zhèn)何家村婦女王亞茹突患白血病，得到很多好心人捐助的新聞。當(dāng)時(shí)最先發(fā)起并幫助王亞茹的就是王瑛霄。

王亞茹只是她的一個(gè)普通顧客，兩人的生活并無(wú)別的交集。但是在聽(tīng)說(shuō)了王亞茹坎坷的經(jīng)歷和丈夫的不離不棄之后，王瑛霄感動(dòng)了，她最先在自己的客戶群里發(fā)起了捐款倡議并帶頭捐款。

她的善舉引起了龍大肉食榮成代理商吳曉光和另一位負(fù)責(zé)人張華鵬的關(guān)注，這場(chǎng)愛(ài)心接力就此拉開(kāi)帷幕。最終，我市40多個(gè)龍大專(zhuān)賣(mài)店轉(zhuǎn)發(fā)微信并參與捐款。他們發(fā)起的網(wǎng)絡(luò)捐款達(dá)到了16萬(wàn)多元，讓王亞茹最終得以康復(fù)。事后王亞茹的丈夫?qū)ν蹒�霄表示感謝，卻被王瑛霄婉言謝絕，她說(shuō)：“都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親，幫一把也是應(yīng)該的。”

雖然干著很多女生無(wú)法下手的活，但是脫下圍裙穿上皮夾克，王瑛霄還是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的“95后”，天真爛漫中透著一股帥氣。5年的辛勞，王瑛霄有了不少積蓄，她給自己買(mǎi)了一輛20多萬(wàn)元的SUV，去年春節(jié)還帶著父母出去游玩，逛了不少地方。

創(chuàng)業(yè)辛苦，但也要享受生活，王瑛霄看得很開(kāi)。這樣的“95后”，值得你我為她點(diǎn)贊！

記者感言：

最近幾年，社會(huì)上出現(xiàn)這樣一種現(xiàn)象，一邊是不少年輕人找不到工作，待業(yè)在家，一邊是許多企業(yè)招不到職工，出現(xiàn)用工荒。究其原因，就是部分年輕人眼高手低，不能沉下心來(lái)踏實(shí)投入到工作當(dāng)中。王瑛霄為青年人樹(shù)立了很好的榜樣。我們應(yīng)該學(xué)習(xí)她一步一個(gè)腳印，踏踏實(shí)實(shí)干事創(chuàng)業(yè)的精神。只有這樣，才能在各自的崗位上，干出一番業(yè)績(jī)來(lái)。