在茶博會現場，我市參會企業(yè)的展區(qū)前，聚集了眾多受榮成茶香吸引而來的人們，他們聞茶香、品茶味，對我市致力打造的放心茶贊不絕口。

我市茶樹栽培始于上世紀60年代“南茶北引”時期，到上世紀70年代中期已發(fā)展茶田133.3公頃，有關鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有成功種植的典型，是全省“南茶北引”成功的重點縣市之一，被山東省農業(yè)廳確定為高產攻關試點縣，生產的茶葉被評為省優(yōu)質茶葉。近年來，我市大力扶持，積極引導，我市茶葉種植面積迅速擴大，茶葉產業(yè)快速發(fā)展。目前，全市現有茶園面積204.8公頃，現有茶葉專業(yè)合作社20多家、家庭茶場50多家，主要分布于成山、俚島、虎山、蔭子、崖西、夏莊、尋山、王連、寧津等鎮(zhèn)街。主要品種為鳩坑毛尖、福鼎大白等，涵蓋青茶、綠茶、紅茶、白茶等。干毛茶年產量70噸，總產值0.7億元。注冊有偉德山、北和春、怡歡青、神農、華綠、涼水泉、得圣澤、峴春山、佳茗、春新等知名品牌。2010年，“榮成茶葉”獲國家農業(yè)部農產品地理標志認證。

我市地處北緯37°、東經122°，在全國茶區(qū)中，屬緯度最北、經度最東的茶區(qū)，高緯低溫使茶葉生長緩慢，無法速成，一年中茶葉冬眠期長達240多天，居國內茶區(qū)之首，采茶期僅120天左右，較長的冬眠期造成茶葉營養(yǎng)物質積累較多。

我市三面環(huán)海，屬溫帶大陸性季風型濕潤氣候區(qū)，清晨多彌霧，空氣濕度大，冬暖夏涼，晝夜溫差大，年平均氣溫在13℃左右，全年藍天白云天數342天，濕潤的氣候、潔凈的空氣，使茶葉中葉綠素和氨基酸的含量高于其他地區(qū)，是不可多得的宜茶區(qū)。

為了保證茶葉產業(yè)逐漸向有機方向發(fā)展，市農業(yè)局制定了《有機茶葉栽培技術規(guī)程》，在栽培管理上，強化科技支撐，抓好質量追溯，優(yōu)化布局、改良品種、建立基地、提高質量、弘揚茶文化，引導榮成茶葉向標準化、專業(yè)化、集約化、品牌化方向發(fā)展。通過增施優(yōu)質有機肥、物理和生物防治（殺蟲燈、粘蟲板、性誘劑、天敵）等措施，全方位抓好茶葉生產綠色防控及產品質量安全的無縫隙管控，全面提升茶葉品質，確保所產茶葉達到有機產品標準，真正做到“榮成茶——放心茶”。