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 春末夏初，正是桑葚大量上市的時(shí)候 這種黑黑的小野果酸酸甜甜 功效大著呢！
  桑葚的功效  桑葚中含有大量水分、糖類、多種維生素、胡蘿卜素、人體必需的微量元素等，它能有效擴(kuò)充人體血液容量，促進(jìn)造血功能，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
桑葚所含多種營養(yǎng)成分都能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，促進(jìn)T淋巴細(xì)胞成熟，預(yù)防腫瘤細(xì)胞擴(kuò)散，避免腫瘤的生成。
桑葚中含有大量的烏發(fā)素，能使頭發(fā)變得烏黑有光澤。
桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂質(zhì)在血管內(nèi)沉積，防止血管硬化。
桑葚還可以治療便秘，具體做法是：桑葚子30克，用水煎服，待水溫降至60℃時(shí)，沖服適量蜂蜜，每日1次可有效緩解便秘。
桑葚可以治療神經(jīng)衰弱，失眠健忘等癥狀。具體食譜是：桑椹子30克，酸棗仁15克，用水煎服，每晚1次，安眠效果非常好。
清洗方法
從樹上采摘下來的桑葚，表皮上積攢了很多灰塵和臟東西，用普通的清水洗根本洗不干凈，洗的時(shí)候加點(diǎn)食鹽和小蘇打，清洗起來更方便。
2、加入一勺食鹽和同等量的小蘇打，食鹽能殺死桑果里的病菌，小蘇打可以去除桑葚表面殘留的農(nóng)藥。
3、用手?jǐn)嚢枰幌拢屖雏}和小蘇打充分溶于水中，讓桑葚在水里浸泡一分鐘即可撈出。
4、將浸泡好的桑葚?fù)瞥�，裝在干凈的碗中，再用清水洗一遍就可以吃了。
視頻來源：點(diǎn)子妙招
眼下正是吃桑葚的好時(shí)節(jié) 錯(cuò)過再等一年！ |
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