紅鰭東方鲀是河鲀魚中個頭最大的，它營養(yǎng)豐富，味道鮮美，集滋補保健于一體，被稱作“魚中之王”。榮成市泓泰漁業(yè)有限公司自1998年開始養(yǎng)殖紅鰭東方鲀，經過專業(yè)技術人員“無毒控制養(yǎng)殖技術”養(yǎng)殖的泓泰河鲀，在相關衛(wèi)生部門多年跟蹤檢測及市場檢驗下，證明其無毒，安全可靠，可放心食用。

海面上林立的一個個的小木屋，是漁民每年4月到11月生活的地方，他們吃、喝、住、行都會在海上，每個小木屋旁邊都會�？恳恢恍∧敬�，那個就是漁民在海上的交通工具。每個屋頂都有一個隨風而動的小風車，那個就是風力發(fā)電，漁民在海上也可以看電視，主要靠的就是風力發(fā)電和太陽能蓄電。海面上一排排田字格的是海上網箱養(yǎng)殖區(qū)，漁民養(yǎng)殖的魚兒就是生活中網箱中，他們養(yǎng)殖的品種有：牙鲆魚、黑頭魚、黃魚、河鲀魚等。海面上一個個黑色的圓形漂球是貝類藻類養(yǎng)殖區(qū)，漁民養(yǎng)殖的海帶、裙帶、牡蠣、扇貝就生長在黑色浮球下邊。

逗魚可是非常好玩的。逗魚臺一共四個網箱，分別養(yǎng)殖了河鲀魚、黑鲪魚、紅魚、石斑魚等。大家可以自行取魚竿在無鉤釣魚平臺進行垂釣。

下一個環(huán)節(jié)就是到貝類采摘園采摘了！牡蠣海虹扇貝都老老實實躺在掛籠里等著你的勞作呢，把它從大海中間提出來，再采到小紅桶里，都是鮮活的，一定要采得滿滿的哦。

玩餓了，您可以在海上餐廳用餐。在大海的中央，遠離陸地，一邊欣賞藍天、碧海、陽光、海鷗，一邊享受到剛捕撈出水的純天然的海鮮美味佳肴。海上餐廳可同時容納400人就餐，尤其值得一提的是，廚藝高超的廚師在加工河鲀魚的技藝上已經達到了專業(yè)水準，可將河鲀魚做到三吃到四吃，三吃即：生吃河鲀魚片、河鲀魚湯、涼拌河鲀魚皮，四吃再加一道炸制河鲀魚肉，大家可以自由選擇！小朋友們還可以在這里參觀海洋科普館，增長海洋知識，參與摸魚游戲。