蘋果是全方位的健康水果，因?yàn)樘O果的營(yíng)養(yǎng)很豐富，很齊全，還有些很有特色的：

蘋果富含膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、凈化腸道，預(yù)防便秘與大腸癌的發(fā)生。

蘋果含豐富的果膠，可吸附血液中的膽固醇，增加膽固醇的代謝，具有降低血脂、預(yù)防動(dòng)脈硬化、維護(hù)心血管系統(tǒng)健康等功能。

果中的蘋果酸，則具有收斂腸胃的功效，能預(yù)防腹瀉與便秘，有助抗氧化，避免細(xì)胞癌化，還可修復(fù)受損細(xì)胞，預(yù)防癌癥。

蘋果的鉀離子能維持體內(nèi)電解質(zhì)及酸堿平衡，排除多余的鈉離子，有效預(yù)防高血壓。

研究標(biāo)明，飯后吃水果容易被先吃下的食物阻滯于胃中，出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀，給消化帶來(lái)不良影響。蘋果中的鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合生成不不易消化的鞣酸蛋白質(zhì)，更會(huì)使腸胃發(fā)脹。所以，飯后兩個(gè)小時(shí)后再吃蘋果比較好。

吃蘋果要注意細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是保持口腔衛(wèi)生。如果一個(gè)蘋果能夠十五分鐘才吃完，則蘋果中的有機(jī)酸和果酸質(zhì)就可以把口腔中的細(xì)菌殺死。因此，慢慢地吃蘋果，對(duì)于人體的健康有好處。

●一般大多數(shù)人都可以食用，特別適宜嬰幼兒和中老年人食用。

●適宜慢性胃炎、消化不良、氣滯不通患者食用。

●適宜便秘、慢性腹瀉、神經(jīng)性腸炎患者食用。

●適宜高血壓、高血脂和肥胖患者食用。

●適應(yīng)肥胖人食用，有益于減肥。

據(jù)說(shuō)釋迦牟尼出生以后，不吃油膩的東西，不吃五谷雜糧，就吃水果，吃得最多的就是香蕉，所以人們把香蕉說(shuō)成智慧之果。

香蕉是熱帶水果中的“平民”，價(jià)格便宜又香甜可口，是百姓水果盤中的“�？�”，但吃香蕉的好處你知道嗎？

因?yàn)橄憬吨泻�有豐富的鉀，可使過(guò)多的鈉離子排出，使血壓降低。另外一個(gè)降血壓的離子就是鈣，所以如果將香蕉切成一小塊，跟富含鈣質(zhì)的牛奶一起放入果汁機(jī)中打勻，就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。

香蕉含許多纖維，可刺激腸胃蠕動(dòng)，增加糞便體積， 幫助排便。中醫(yī)提醒空腹不宜吃香蕉哦。

香蕉含能幫助人腦產(chǎn)生羥色胺的物質(zhì)，能使人的心情變得愉悅、減輕疼痛和憂郁，香蕉還有滑腸和止瀉作用。

此外，香蕉皮中富含豐富的鉀和鎂，這兩種微量元素是人體不可或缺的物質(zhì)，能夠鎮(zhèn)定神經(jīng)，起到安眠的作用。

給您推薦一個(gè)香蕉皮的小秘方：

注意：香蕉的鉀含量比較高，對(duì)于一些慢性腎炎，腎功能不全的，要注意少吃一點(diǎn)，甚至不要吃，因?yàn)殁浉吡伺挪怀鰜?lái)，會(huì)形成高鉀，高鉀對(duì)健康是不利的。

金桔不但看著小巧可愛，還有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。早在古代，金桔就以其獨(dú)有的藥用價(jià)值被記載在了《本草綱目》中，說(shuō)它生津止渴、健胃消食、化痰等等，其實(shí)除了這些功效，金桔還可以預(yù)防感冒、維護(hù)心血管功能，防止血管硬化等等。

金桔果實(shí)含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對(duì)維護(hù)心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。

我們知道茶葉也是健康飲品，用金桔泡茶效果非常好！

茶葉里面最好的是茶多酚，但是這個(gè)茶多酚，喝到身體里面去以后，身體對(duì)它的吸收率不是很高，但是，有個(gè)絕招，放個(gè)小金桔，可以提高茶多酚的吸收率，可以提高13倍！