學(xué)生在校期間的飲食安全牽動(dòng)家長的心，也一直是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。為切實(shí)把好食品安全關(guān)，讓孩子們?cè)谟變簣@里吃得健康，讓家長放心，市食藥監(jiān)局對(duì)全市學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，一批管理精良、設(shè)施設(shè)備齊全、環(huán)境溫馨舒適、飲食衛(wèi)生健康的明廚亮灶示范幼兒園食堂脫穎而出。

尊老愛幼是中華民族傳統(tǒng)美德，食品安全更要緊抓這一老一小，保障好他們的飲食安全。今年以來市食藥監(jiān)局聯(lián)合教育局在全市學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂全面推行了明廚亮灶工程，通過4D現(xiàn)代化管理使廚房變得干凈衛(wèi)生、井井有條，通過多種透明化形式將“后廚”亮出來，給餐飲服務(wù)者套上了“金箍”，讓家長及社會(huì)公眾吃上“定心丸”。