生活中,保健品花樣和宣傳方式層出不窮,功效也是吹得天花亂墜。而學(xué)生和中老年人是最容易上當(dāng)?shù)娜巳,他們往往被某一夸大功效給忽悠,結(jié)果花了一堆冤枉錢(qián)。 1、蛋白粉:健康人一般不需要
這些年肥胖現(xiàn)象越來(lái)越多,但也有人永遠(yuǎn)吃不胖,瘦得皮包骨。于是,有商家說(shuō)了,應(yīng)該補(bǔ)充蛋白質(zhì)。然后,蛋白粉就開(kāi)始熱起來(lái)了。 實(shí)際上: 一罐400克的蛋白粉要賣(mài)兩三百塊。健康成人每天每公斤體重需要1克的蛋白質(zhì),這些數(shù)量的蛋白質(zhì)是完全可以通過(guò)正常飲食來(lái)滿(mǎn)足的。因此,正常飲食的健康人是不需要額外補(bǔ)充蛋白粉的。 2、葡萄籽:部分商家偷換概念
平時(shí)吐掉了的葡萄籽,也被商家大肆宣傳為能抗癌、抗氧化、延緩衰老,各種“葡萄籽油”、“葡萄籽粉”也賣(mài)得火熱。 實(shí)際上: 葡萄籽提取物抑制癌細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)不少,但結(jié)論前提都寫(xiě)得很明確——“體外實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛞种瓢┘?xì)胞”。“體外實(shí)驗(yàn)”只能說(shuō)明可以針對(duì)特定癌細(xì)胞進(jìn)行進(jìn)一步研究,目前還沒(méi)有任何證據(jù)證明葡萄籽提取物能夠在體內(nèi)抑制癌細(xì)胞。 3、有機(jī)食品:“貴的”不一定就是“好的”
每逢逛超市,總有人跟你推銷(xiāo)各種“綠色蔬菜”、“有機(jī)大米”,聽(tīng)起來(lái)就很高端、健康,再加上包裝上的“天然無(wú)農(nóng)藥”,簡(jiǎn)直就是吸引力滿(mǎn)分。但其實(shí),“貴的”不一定就是“好的”。 實(shí)際上: 早前已有消費(fèi)者協(xié)會(huì)對(duì)市面上的有機(jī)食品、綠色蔬菜等進(jìn)行抽樣檢查,分別對(duì)農(nóng)藥殘留量、重金屬污染物限量、理化指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)。試驗(yàn)結(jié)果讓人大跌眼鏡,這些所謂“有機(jī)食品”、“綠色蔬菜”,雖然在價(jià)格上比普通蔬菜高出好多,但這些指標(biāo)檢測(cè)結(jié)果未必那么好! 4、高鈣奶:并不比普通牛奶有用
大家在買(mǎi)牛奶的時(shí)候,常常會(huì)看到高鈣奶,其價(jià)格也比普通奶高出不少。營(yíng)養(yǎng)師介紹,所謂高鈣奶只是在生產(chǎn)的時(shí)候,人為地額外添加了一些鈣,也就使得奶中的鈣含量高一些了。 實(shí)際上: 普通牛奶中的鈣為乳酸鈣,吸收率較高,而高鈣奶中是人工添加的碳酸鈣,吸收率較低。高鈣奶喝了也不等于能將所含鈣成分完全吸收,其實(shí)普通牛奶也就夠了! 5、魚(yú)油:吃魚(yú)就夠了
各大保健品專(zhuān)柜,魚(yú)油永遠(yuǎn)是備受關(guān)注的。真的那么好嗎? 實(shí)際上: 提純魚(yú)油并不穩(wěn)定,那么吃魚(yú)不是更直接有效嗎?答案是肯定的。除了魚(yú)油之外,魚(yú)還提供優(yōu)質(zhì)的蛋白以及維生素礦物質(zhì)等微量元素,魚(yú)肉中的飽和脂肪酸很低,這對(duì)于心血管健康也是極好的。 6、解酒藥:并不能減輕醉酒危害
中國(guó)向來(lái)有勸酒習(xí)慣,尤其對(duì)于生意人來(lái)說(shuō),更是應(yīng)酬不斷,酒水不斷。于是,藥店里各種解酒藥賣(mài)得火熱,還宣稱(chēng)可以千杯不醉。 實(shí)際上: 解酒藥只是個(gè)噱頭。他們的批號(hào)并非藥品,而是保健食品,它們的成分只是一些護(hù)肝的成分,并不能減輕醉酒的危害。解酒最根本的是適量飲酒。每天飲白酒不超過(guò)2兩,飲啤酒不超過(guò)兩瓶。 7、兒童醬油:大多是噱頭
兒童醬油的廣告宣稱(chēng)“專(zhuān)為兒童健康研制的釀造低鹽淡口醬油”,適合拌飯、清蒸食物等,一則起到開(kāi)胃的作用,二則補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)”,“充分考慮處于發(fā)育期的兒童味覺(jué)特點(diǎn),富含18種氨基酸、有機(jī)酸、碳水化合物等兒童所需的營(yíng)養(yǎng)元素”。 實(shí)際上: 專(zhuān)家提醒,兒童飲食完全不需要額外再用醬油來(lái)調(diào)味。正常飲食中含有的鈉,已經(jīng)足夠滿(mǎn)足兒童的生理需求,任何外加的鹽都是多余的。而且小時(shí)候越“重口”,長(zhǎng)大之后就越難以控制鹽的需求量,高血壓風(fēng)險(xiǎn)也就越高。
8、黑枸杞:花青素含量高一些而已
黑枸杞一度被稱(chēng)作“軟黃金”,據(jù)商家宣傳具有萬(wàn)能功效,價(jià)格最高達(dá)每公斤數(shù)千元,甚至引發(fā)了數(shù)千人盜采野生黑枸杞。 實(shí)際上: 專(zhuān)家解釋?zhuān)阼坭街皇潜燃t枸杞的花青素含量高一些而已。其實(shí),日常的紫黑色食物,比如葡萄、茄子、紫薯、桑葚中都含有花青素,想用黑枸杞來(lái)補(bǔ)充,性?xún)r(jià)比很低。
所以,不必盲目相信一些聽(tīng)起來(lái)很厲害的“養(yǎng)生推薦”。日常飲食中合理搭配、均衡營(yíng)養(yǎng),就是最好的養(yǎng)生了! (源于“新華社”) |