餃子是我們中國人餐桌上常見的美食,除了餃子餡兒可以多種多樣餃子的包法也能玩出花。不僅有美味還要有顏值,快來學(xué)學(xué)餃子怎么包得漂亮吧!
一般的蒸餃大部分都是魚形的,其實做法很簡單,不妨在家自己試一試。
將餃子折成半圓,一手托住餃子,另一只手從左到右將餃子兩側(cè)依次以小波浪的方式往中間捏緊。
最后把尾端壓出一個尖就好了,看!像不像一條小魚?
兩步就做好了,又快又好看~
寓意吉祥如意、財源滾滾的元寶餃,胖乎乎的一個還十分可愛。
把餃子邊完全捏合壓實后,再把餃子的兩個邊拉到后頭,粘和起來。金元寶一樣的餃子就這么包好啦!
厚厚的一個,口感特別棒!
經(jīng)典款式的月牙餃,包法很簡單!
餃子折成半圓,先捏緊中間。把餃子皮左半部分的上皮折3個波浪捏緊。
再將另一邊的半部分上皮折3個波浪并捏緊。半邊彎彎的餃子你看,像不像月牙?
餃子偶爾也換換造型,來個三角的~
雙手托住餃子皮,大拇指和食指對稱,同時向餃子中間捏緊。
三角形的餃子造型簡單,幾何感十足!
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