“海這皮半白才”、

“拉蕉炒豬腸子”、

“波才半機蛋”...

這些菜名大概只有威海人能看懂吧~

春節(jié)期間，不少威海人在微信朋友圈和微博里看到了這樣一張?zhí)厥獾牟藛�，上面的字是手寫的�?span style="margin: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; color: rgb(249, 185, 67); box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important;">羅列的是威海人的家常菜。

惹人笑的是，這張菜單上滿篇錯別字，還夾雜著很多威海土話說法，幾乎每道菜的名字都是“音對字不對”，看后讓人忍俊不禁。這張菜單是威海市民王睿的姥姥谷淑蘭寫的，被稱為“姥姥的手寫菜單”。

21日，這張菜單在發(fā)布后，引起了不少網(wǎng)友的關(guān)注與討論，大家被老人的良苦用心所打動，勾起不少人的美好回憶，“我爺爺也是這樣的。”、“我姥姥寫的菜單也這樣。”，還有人猜起了菜單上的菜名，很是熱鬧。

正月初二，王睿和家人去給姥姥拜年、聚餐，一進屋，他就發(fā)現(xiàn)了姥姥手寫的菜單，菜單上涼菜、熱菜羅列了足有27道，王睿一下子被姥姥的用心打動了。他拿起菜單仔細閱讀，卻發(fā)現(xiàn)特別搞笑，因為菜單上錯別字實在太多了，諸如“剪黃想’、“報家勇子”、“但半偶”等說法，讓他云里霧里的，只能靠猜。

這張菜單不光惹笑了王睿，家里其他人看后也哈哈大笑，直言“老太太是一個低調(diào)的段子手！”

“我和家里人當時覺得挺好玩的，先把菜單發(fā)到了我的朋友圈，沒想到大家的反響很熱烈，后來我又拍了姥姥炸魚做菜的視頻，剪輯制作了一個短視頻，發(fā)到了個人微信公眾號里。”王睿告訴記者，朋友們看到姥姥寫的菜單，都夸“姥姥太有心了！”“姥姥真幽默。”

其實，去年和前年春節(jié)期間，谷淑蘭就寫過類似菜單，王睿在朋友圈里翻出了去年正月初三時拍的菜單照片，“半海這皮”“小沒菇炒九才”……兩張菜單，不一樣的菜品，卻是一樣的有趣。

“第一個海這皮已經(jīng)贏了。”“一看到黃想就知道是威海的。”“太有才了，一目了然，老公讓我保存起來，慢慢做著吃。”“絕對是榮成人。”“這姥姥老家是榮成吧？”……由于菜單里的說法非常有地域特色，網(wǎng)友斷定這位姥姥是老威海人，還有人猜測她是榮成人。

另一方面，不少網(wǎng)友被姥姥的有愛和用心打動。“姥姥有才還好溫暖，雖然有錯別字，但都是愛，好溫暖呀。” “滿滿愛意的姥姥。”“滿滿的愛啊，給孩子們收拾上一大桌子菜，絞盡腦汁的想著孩子愛吃的。”……“

網(wǎng)絡配圖

發(fā)了微博以后，很多朋友截圖給我看，看著網(wǎng)友的評論，我們?nèi)�家人覺得非常自豪和幸福。”王睿說，姥姥的菜單在網(wǎng)絡“走紅”以后，他把大家的評論念給姥姥聽，姥姥特別不好意思，“你發(fā)這些干啥？多讓人笑話！”

此外，這張菜單還引發(fā)了不少網(wǎng)友的回憶。“哈哈哈，我奶奶也這樣，我們?nèi)�家都笑得不行了�?rdquo;“我爺爺也這樣，還拿著菜單和我們念。”

除了發(fā)出自己的評論，還有不少網(wǎng)友猜測起具體的菜名。“海這皮是不是海蜇皮？”“報加勇子是什么菜？”“機蛋是不是雞蛋？”……“

更有意思的是，很多朋友給我發(fā)信息，非常認真地問菜單里寫到的菜名到底是什么意思，我跟大家解釋后，他們都說‘看姥姥的菜單得靠想象力’。”王睿說。

“我一個小老太太，寫的字都不對，怎么還驚動記者了。”22日下午，記者與谷淑蘭取得聯(lián)系，她對自己的“走紅”很驚奇，也有些不好意思。“上了年紀，記性不好，常常做著菜就不知道自己接下來想做什么了，有時候買了菜就放在了冰箱，想不起做給大家吃。所以，我這兩年，我都提前扒拉菜，把自己要做的菜羅列出來，當天就照著菜單做。”谷淑蘭說。

谷淑蘭說，她寫的菜單自己能看懂，其實，她也知道把很多字寫錯了，家里人也說過她、笑過她，甚至還教給過她正確寫法，但她自己覺得寫一份這樣特別的菜單還挺有意思的。“起碼家里人看到菜單能開懷大笑，多好！”

網(wǎng)絡配圖

王睿告訴記者，已經(jīng)年過七旬的姥姥在生活里就是一位非常認真仔細的人，不但把家里收拾得井井有條、干干凈凈，做任何事情也都很有計劃和條理，很少見到她慌里慌張的樣子，是全家人學習的榜樣。

“姥姥小時候讀過幾年書，能識得一些字，但難度大一點的就不行了。”王睿說，雖然姥姥已經(jīng)70多了，但一直保持著積極的學習態(tài)度，看電視和看報紙的時候，都會把一些詞和句子記錄下來、照著模仿，戴著老花鏡認真寫字的模樣十分可愛。

（源于：樂威海）