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      榮成年俗之四:大年初一

      來(lái)源:中國(guó)榮成 作者:榮成 人氣: 發(fā)布時(shí)間:2018-02-23
      摘要:拜年:初一早晨開(kāi)門(mén)前,首先要燃放一串鞭炮,防止無(wú)主的野鬼游魂無(wú)處過(guò)年而闖進(jìn)門(mén)來(lái)?yè)v亂,然后拜年。春節(jié)拜年的習(xí)俗由來(lái)已久,至今不衰。首先進(jìn)行家拜,一家人中晚輩給長(zhǎng)輩叩頭拜年。晚輩給長(zhǎng)輩拜年,長(zhǎng)輩要給晚輩壓歲錢。早年的壓歲錢,只是象征意義。一般

      拜年:初一早晨開(kāi)門(mén)前,首先要燃放一串鞭炮,防止無(wú)主的野鬼游魂無(wú)處過(guò)年而闖進(jìn)門(mén)來(lái)?yè)v亂,然后拜年。春節(jié)拜年的習(xí)俗由來(lái)已久,至今不衰。首先進(jìn)行家拜,一家人中晚輩給長(zhǎng)輩叩頭拜年。晚輩給長(zhǎng)輩拜年,長(zhǎng)輩要給晚輩“壓歲錢”。早年的“壓歲錢”,只是象征意義。一般是幾枚制錢或幾枚銅元。建國(guó)后的一段相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間里,壓歲錢也不過(guò)三五角,最多不超過(guò)一兩元。新媳婦過(guò)門(mén)后,即屬自己家里的人,拜年時(shí)因?yàn)槟挲g大了,一般不給“壓歲錢”。同輩相見(jiàn),抱拳致意,或道聲“恭喜發(fā)財(cái)”、“過(guò)年好”。家拜之后,到族內(nèi)未出五服的各家拜年,除長(zhǎng)輩外,還要叩頭拜祖。最后給鄰舍拜年。拜年活動(dòng)之所以經(jīng)久不衰,是因?yàn)樗苈?lián)絡(luò)感情,捐棄前嫌,培養(yǎng)尊老愛(ài)幼、鄰里和睦的傳統(tǒng)美德。拜年之后,由家長(zhǎng)端著香紙盤(pán)子、供品,到土地廟祭祀土地老爺。有宗祠的,早飯后全族人齊集祠堂,舉行隆重的祭祖儀式。

       

      古時(shí)有拜年和賀年之分:拜年是向長(zhǎng)輩叩歲;賀年是平輩相互道賀,F(xiàn)在,有些機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、學(xué)校,大家聚在一起相互祝賀,稱之為“團(tuán)拜”。

       

        

      隨著時(shí)代的發(fā)展,拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式,F(xiàn)在人們除了沿襲以往的拜年方式外,又興起了電話拜年、短信拜年、微信拜年等。

       


      在小孩及男人外出拜年時(shí),婦女在家里包餃子。包餃子時(shí),主婦有意在餃子里包上硬幣、紅棗、花生等。煮時(shí),餃子碎了不怕,但不能說(shuō)碎,要說(shuō)掙了,圖個(gè)吉利。反正從大年三十開(kāi)始,到初二結(jié)束,說(shuō)話—定不能犯忌,不能說(shuō)不吉利的話,餃子碎了說(shuō)掙了,蒜不叫蒜叫義合菜,禁忌特多。餃子煮熟后,先盛一碗敬天地,再一碗敬灶君,然后盛給家人吃。盛時(shí)碗要多,要滿,希望人丁興旺,滿滿當(dāng)當(dāng)。由于主婦們?cè)陲溩永镒隽耸帜_,所以吃餃子時(shí)充滿歡樂(lè)氣氛。一會(huì)兒,他吃出花生,就祝他“長(zhǎng)命百歲”;一會(huì)兒,他吃出個(gè)棗,大家就祝他“早早發(fā)財(cái)”。如果小孩吃出錢來(lái),父母喜不自勝,預(yù)示著孩子長(zhǎng)大后一定會(huì)發(fā)財(cái)致富,并給賞錢以示祝賀。

       

       

      吃完餃子、祭完祖,這一天可以盡情地玩耍,不要為營(yíng)生操心,特別是主婦們,樂(lè)得清閑。

       

      請(qǐng)麩姑娘娘:初一早飯后,停止一切勞務(wù)活動(dòng),年紀(jì)稍大的婦女便三三兩兩地湊在一起看紙牌。紙牌也叫葉子,—寸寬,三寸多長(zhǎng),打法跟麻將差不多,不過(guò)拿在手里。同麻將一樣,有萬(wàn)字,有餅子,只是條子改成小魚(yú)兒,一共108張。每張的頂端,印有梁山一名好漢的畫(huà)像。后來(lái),興撲克,興麻將,農(nóng)村的老年婦女反倒不習(xí)慣。過(guò)去,婦女打紙牌完全是娛樂(lè),講輸贏,不講賭注,打起來(lái)津津有味。年小的娃娃吃飽后,到街上放鞭的放鞭,跳房的跳房。這兩種娛樂(lè),年青姑娘都不參加。斗紙牌,怕人說(shuō)不穩(wěn)重;跳房?jī),怕人說(shuō)沒(méi)有大人樣兒。所以,年青姑娘們湊在一起請(qǐng)“麩姑娘娘”。先用“格登棒棒”在頂端一側(cè)用香頭燒上像人的耳鼻口眼,用彩紙剪成小衣小褂,貼在“格登棒棒”上,打扮成姑娘的樣子,這就叫“麩姑娘娘”。請(qǐng)娘娘時(shí),用香在娘娘頭頂燒個(gè)小洞,捏上一撮麩皮,把娘娘插在盛滿豆子的碗里。每位姑娘手里拿根沾了花生油的雞翎,用另一只手的食指和拇指捻著雞翎來(lái)回磨擦。生熱后,將雞翎靠近“麩姑娘娘”頭頂上的麩皮,口中祈禱:“人說(shuō)麩姑娘娘有神靈,有靈有神早上來(lái),無(wú)靈無(wú)神早回程,好年頭吹打著吃,壞年頭帶糠吃。”同時(shí)眼睛盯著雞翎,如果雞翎沾上麩皮,則預(yù)示著今年收成好,否則年景可能欠佳。這是姑娘們請(qǐng)“麩姑娘娘”可以公開(kāi)的一面,另一面則是姑娘心靈上的隱秘。這種隱秘可以不公開(kāi),而在心里默默祈禱。

       

      初一的晚飯比較簡(jiǎn)單,早年間仍然包餃子,但不必做菜。從上世紀(jì)40年代起,人們嫌依戀三頓餃子,便改為熥著吃,如餑餑、發(fā)糕等,騰出時(shí)間盡情玩耍。

       
      責(zé)任編輯:榮成
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