實際上：

實際上：

早前已有消費者協(xié)會對市面上的有機食品、綠色蔬菜等進行抽樣檢查，分別對農藥殘留量、重金屬污染物限量、理化指標進行檢測。試驗結果讓人大跌眼鏡，這些所謂“有機食品”、“綠色蔬菜”，雖然在價格上比普通蔬菜高出好多，但這些指標檢測結果依然超出國家標準……

 

實際上：

普通牛奶中的鈣為乳酸鈣，吸收率較高，而高鈣奶中是人工添加的碳酸鈣，吸收率較低。高鈣奶喝了也不等于能將所含鈣成分完全吸收，其實普通牛奶也就夠了！

 

實際上：

既然魚油來自于魚，提純魚油并不穩(wěn)定，那么吃魚不是更直接有效嗎？答案是肯定的。除了魚油之外，魚還提供優(yōu)質的蛋白以及維生素礦物質等微量元素，魚肉中的飽和脂肪酸很低，這對于心血管健康也是極好的。

只要往餐館里坐，翻開菜單總有一款海參，各種做法引誘著你。更重要的是，老板說了，這貨蛋白質含量老高老高了。又要吃好還要吃得健康，忍不住就點了�？墒�，貴得心疼哇。

實際上：

海參的價值在于蛋白質，不過它的蛋白質含量雖然很高，但質量并不高。蛋白質有高質和低質之分，其質量主要通過人對蛋白質中氨基酸的吸收率來做評判。

雞蛋才是最符合人體氨基酸模式的食物，所以雞蛋是一個完美的蛋白質來源。人吃海參還不如一天吃兩個雞蛋，再搭配些豆制品和青菜，后者攝入的蛋白質在質和量上都要遠遠勝于海參。

實際上：

解酒藥只是個噱頭。他們的批號并非藥品，而是保健食品，它們的成分只是一些護肝的成分，并不能減輕醉酒的危害。解酒最根本的是適量飲酒。每天飲白酒不超過2兩，飲啤酒不超過兩瓶。

實際上：

“酵素減肥”是一個徹頭徹尾的大忽悠。“酵素”其實是日本名，也就是我們熟悉的“酶”。

但胃中的酸性很強，一般而言，酶在這樣的環(huán)境中很難經受住考驗。再加上胃中還有專為酸性環(huán)境而生的胃蛋白酶，可以把別的酶切開，到了小腸的蛋白酶攻擊性更強，不管食物蛋白還是酶，都會被切得七零八落，不可能再有活性了，吃了等于白吃。

實際上：

專家提醒，兒童飲食完全不需要額外再用醬油來調味。正常飲食中含有的鈉，已經足夠滿足兒童的生理需求，任何外加的鹽都是多余的。而且小時候越“重口”，長大之后就越難以控制鹽的需求量，高血壓風險也就越高。

據(jù)專家介紹，從藥物的角度來說，它的有效劑量、主要作用、副作用，是否有不良反應，適應人群、禁忌癥、炮制劑型等都是有規(guī)定的，符合要求的用藥，才能達到治療的目的。所謂的“養(yǎng)胃餅干”，很難達到其宣傳的養(yǎng)胃功效。

而且，蘇打餅干本身就是養(yǎng)胃的好幫手，花大價錢去買所謂的養(yǎng)胃餅干，倒不如幾元一大包的蘇打餅干。

實際上：

“初產蛋”是指母雞在110天~130天內生產的第一窩蛋，雖然“珍貴”，但營養(yǎng)價值并不比其他普通雞蛋高多少。而且，初產蛋健腦的說法也不靠譜，有益大腦健康的營養(yǎng)物質主要是n-3脂肪酸、卵磷脂等，沒有數(shù)據(jù)顯示初產蛋的這些物質含量比普通雞蛋高。

實際上：

專家說，“其實黑糖也就是我們所說的紅糖，功效上和普通紅糖無異”。很多人認為黑糖功效比其它糖更好，其實，黑糖和紅糖一樣都屬于蔗糖，兩者本質上并無差別，在營養(yǎng)價值與食用功效上也相同。

去年去旅游，被安利了一把黑枸杞。黑枸杞一度被稱作“軟黃金”，據(jù)商家宣傳具有萬能功效，價格最高達每公斤數(shù)千元，甚至引發(fā)了數(shù)千人盜采野生黑枸杞。

實際上：

專家解釋，黑枸杞只是比紅枸杞的花青素含量高一些而已。其實，日常的紫黑色食物，比如葡萄、茄子、紫薯、桑葚中都含有花青素，想用黑枸杞來補充，性價比很低。

實際上：

商人們看到蜂膠可以被用來吹噓的空間——既然可以阻擋細菌的外來入侵，那么“抗菌”“抗病毒”到“調節(jié)免疫”“抗腫瘤”應該也不在話下吧。但事實上，蜂膠功效的研究多集中在動物或者細胞身上，針對人的實驗規(guī)模都不大，在醫(yī)學上不被認為能夠足以得出結論。