寒已過，臨近年關(guān)。鄉(xiāng)下的人們早早地做好秋收冬藏，鄉(xiāng)村歸于寧靜和安靜。地了場光之時，忙碌了一年的父老鄉(xiāng)親們相對進入農(nóng)閑，打打花生油，儲好過冬糧，窖好白菜蘿卜和地瓜，盤算著過個好年。而在相對平靜的鄉(xiāng)村，大集是鄉(xiāng)親們最好的去處，買進賣出，調(diào)節(jié)余缺，湊湊熱鬧，看看新奇，喝碗羊湯、吃根油條，何樂而不為。冬閑更增添了趕大集的人氣。比以前的廟會熱鬧多了。特別是現(xiàn)如今坐著公交去趕集心里“茲”的很。

“早起的鳥兒有蟲吃”。至于趕集，鄉(xiāng)親們早于頭天晚上盤算好趕集的目的，是買是賣，賣什么買什么，賣多少買多少，心中早上一把小算盤，就是什么也不買，也得去看看行情，湊個熱鬧。以前因為交通不發(fā)達，也沒有村村通，公交也離得遠，所以人們早上起得早，走得早。因而聞雞即起，收拾妥當之后，即摸黑前行。倘若此時，天懸一彎殘月，你會發(fā)現(xiàn)人們或挑或背，或推或拉，沿著崎嶇的山路前行著。晚一步，步步遲。如果那個集日因事耽誤了行程，鄉(xiāng)親們會有幾分懊惱和沮喪。“起了個早朝兒，趕了個晚集”是掛在鄉(xiāng)親們嘴上，流傳最廣的一句話�，F(xiàn)在交通也發(fā)達了，私家車也多了，公交就在家門口，隨時想去就去，所以人們起早的念頭少了，并且隨著氣溫的下降，人們更加懂得嬌貴自己，所以不用去那么早，特別是隨著私家車的普及，人們也懂得停車位難求，所以都錯開一窩峰地趕集模式。不過村里人還是喜歡步行，喜歡這種慢悠悠的感覺，喜歡趕集的過程，而不是為了買或者買這樣簡單的目的。

集市的由來最初由廟會和祭祀演變而來不無道理。說“求神”求出來的農(nóng)村大集，您覺得奇怪嗎？其實，榮成大集的起源還真與求神拜佛、宗教信仰有關(guān)。靠海吃海的榮成人，舊時嚴守祭祀海神娘娘、海龍王及土地爺?shù)牧曀�，祭祀活動也較頻繁，規(guī)模較大的逐漸形成廟會規(guī)模。舉行廟會的地點一般設(shè)在寺廟或附近，這是因為寺廟大多建在清靜的山上，所以廟會也稱山會。廟會期間，人們念經(jīng)、祈愿、唱戲，很是熱鬧。

大量人員的聚集，為商業(yè)的進入提供了先天條件。于是，原來游走于鄉(xiāng)村大街小巷的小商小販開始把鄉(xiāng)民需要或喜歡的東西帶進廟會，有的占據(jù)相對固定的位置，有的搭棚造房，漸漸的，形成了祭神、游樂、買賣相互融合的廟會，這可以看做集市的雛形。

隨著崇神傳統(tǒng)的淡化，廟會的主要呈現(xiàn)形式和功能也發(fā)生了變化，商品貿(mào)易的色彩越來越濃重，這樣，以祭祀為主要內(nèi)容的廟會也相應轉(zhuǎn)化為以商品交易為主要內(nèi)容的交易場所。

清雍政年間，榮成置縣時，集市已遍布縣境。清道光年間，榮成較大集市有寧津、斥山、滕家、崖頭、尋山、埠柳、林村、成山衛(wèi)等8處。小集則遍布鄉(xiāng)里，集市貿(mào)易十分繁榮。及至民國初期，榮成大集亦然火爆，幾乎日日有市，八方商客云集，繁榮空前。

經(jīng)歷抗日烽火，直到建國前，榮成集市因戰(zhàn)事頻繁而衰廢，大集化小，小集自消。建國后，集市隨著政治經(jīng)濟發(fā)展需要而興廢。1957年，榮成大小集市達29處。1958年人民公社時，榮成集市全部關(guān)閉，1959年后又逐步恢復。1966至1975年，集市貿(mào)易受到限制，1976年，原有30處集市撤銷14處，只保留寧津、泊于、橋頭、城廂、滕家等16處，且集期統(tǒng)一為每月逢五的三天。直到1980年初，才恢復了集市貿(mào)易，每集上市人數(shù)規(guī)模在2000至30000不等。

1980年代后，雖然物阜年豐，時代變遷，但人們趕集的熱情沒有降低。只是隨著條件的改善，人們不再起早，不再肩挑人扛、車推人背，但只要約俗而成的集市日和時間一到，集市瞬時人潮如涌，商賈云集、交割貨物，你買我賣，熱熱鬧鬧。等到交割完畢，人們駕車而走，各奔東西，冷清取代了熱鬧，是一轉(zhuǎn)眼的事，成了名副其實的“功夫集”。

如今的大集，少了糧食市、柴草市、牲畜市、家禽市等，物質(zhì)的豐裕，使人們不再為溫飽而絞盡腦汁；在很大程度上，所謂的集市，就是現(xiàn)代商場的翻版，只要你想要的，在集市上都能買到，甚至商場里沒有的，集市上都有。

縱觀集市，你會發(fā)現(xiàn)蔬菜市、海鮮市等人群最為集中，靠海吃海，貨鮮價廉，百貨自有百客愛。自家地里的菜新鮮著呢，能掐出水來，自然會讓人買一點。農(nóng)家的土雞蛋，是用糧食喂出來的……民以食為天，食以安為先�，F(xiàn)在人們相中的是“土"，土雞蛋已經(jīng)不再是論斤稱，而論個賣。

其實細心的人會發(fā)現(xiàn)，集市已經(jīng)成為檢驗人們生活品質(zhì)的一個場所。無論什么樣的貨物，哪怕是大蔥，人們不會再像以前那樣用車推，而是精挑細揀，無論是海鮮還是肉類還是蔬菜類，不怕有好貨，就怕沒有品質(zhì)。特別是海鮮區(qū)，不怕價格踐，就怕沒有好貨，間接說明人們生活品質(zhì)已經(jīng)發(fā)生了質(zhì)的提升。

現(xiàn)在的文化市，也與過去大相徑庭，昔日的年畫市、掛歷市，經(jīng)歷著歲月的洗禮早就規(guī)�？s小，讓位于對聯(lián)，攤上布滿了中國結(jié)等商品，喜氣盈盈依舊，但熱鬧有加的只是臘月時節(jié)。

悠悠萬事，溫飽為先。集市上現(xiàn)做現(xiàn)賣的小吃市，依舊人氣興旺，只是人們已經(jīng)不再懷有很強的目的性，直奔吃一頓燴餅，稱一斤或半斤油條而來。多數(shù)人是象征性地買一點傳統(tǒng)小吃，當場或帶回家重溫一下當年的情感，回味余甘，自醉其中。說到吃，除了海鮮之外，榮成人會記得斥山盛家火燒、俚島的油炸糕、但更多的人在冬季會想念那碗熱氣騰騰的羊肉湯。幾乎在冬天的集市上，都有開野露鍋的，架子上掛著已經(jīng)宰殺的羊胴體，案板上擺著羊雜碎，灶臺上布滿各種調(diào)料，大鍋里煮著羊骨。灶下爐火正紅，鍋中湯火沸騰，空氣中彌漫著香氣。賣羊肉湯的忙碌著，收錢、放肉、盛湯……忙得滿頭大汗，根本沒有時間吆喝。其實，他根本就不用吆喝，灶攤前早就里三層外三層地擠滿了翹首以待的食客。而在小桌邊大快朵頤的食客食相，也讓等待的食客垂涎三尺，有時一瓶啤酒，有時一杯小，有親戚朋友盯聚，佑大個集市，羊肉湯，永遠是不可抿滅的記憶。

冬日的榮成集市，還是那樣熱鬧。你有錢有閑，可以去走一走，看一看，湊湊熱鬧。也許你是過來人，集市會讓你的記憶脈動起來，讓你想起過去唇齒留香的集市，吆喝綿長的集市，還有給人經(jīng)濟學啟蒙的集市，讓你沉醉其中，回味無窮。

臨近年關(guān)，大集成為人們的匯集場所，更成為文化、科技、衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”惠及鄉(xiāng)親們的重要平臺。如今的農(nóng)村大集已經(jīng)不只是傳統(tǒng)的商品意義了。