人體吸入甲醛會造成黏膜刺激，出現(xiàn)水腫、眼刺痛、咳嗽、頭痛，也可引發(fā)支氣管哮喘。

經(jīng)常吸入少量甲醛，能引起慢性中毒，出現(xiàn)黏膜充血、皮膚刺激癥、過敏性皮炎角化和脆弱。

女性長時間吸入甲醛，可造成免疫力下降、易感冒、不孕等，孕婦長期吸入甲醛可導致胎兒畸形，甚至死亡。

男士長期吸入可導致精子畸形、減少甚至死亡，性功能下降，嚴重的可導致氣胸，生殖能力缺失。全身癥狀有頭痛、乏力、心悸、失眠、體重減輕以及植物神經(jīng)紊亂、白血病，誘發(fā)各種癌癥等。

普通面條容易煮熟，面質(zhì)松軟，有面粉香，一拉就斷。

甲醛面條則不容易煮熟，面質(zhì)較有韌性，不易拉斷。

普通面條買回家后，最好就是放入冰箱，冷藏最多可以放兩天。但是如果常溫下最好當日吃完，因為第二天可能就會發(fā)酸變質(zhì)。

甲醛面條，保質(zhì)期可以延長到三四天。