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      榮成 | 痛風(fēng)人的8個(gè)誤區(qū),請看最全“食物嘌呤表”

      來源:中國榮成 作者:榮成 人氣: 發(fā)布時(shí)間:2017-11-29
      摘要:2017年中國痛風(fēng)現(xiàn)狀報(bào)告白皮書顯示,我國高尿酸血癥患者人數(shù)已達(dá)1.7億,痛風(fēng)患者超過8000萬人,痛風(fēng)已成為我國僅次于糖尿病的第二大代謝類疾

      2017年中國痛風(fēng)現(xiàn)狀報(bào)告白皮書顯示,我國高尿酸血癥患者人數(shù)已達(dá)1.7億,痛風(fēng)患者超過8000萬人,痛風(fēng)已成為我國僅次于糖尿病的第二大代謝類疾病。

       

       

      但是人們對痛風(fēng)病的認(rèn)識(shí)和防治經(jīng)驗(yàn)卻比較有限;剂送达L(fēng),豆制品就不能吃了?痛風(fēng)不發(fā)作時(shí)可以不服藥嗎?

      我們邀請權(quán)威專家,為你揭開痛風(fēng)的8大誤區(qū),科學(xué)降低痛風(fēng)發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。

       

      受訪專家

      中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授  范志紅
      中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員  何麗

      東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院風(fēng)濕免疫科副主任  徐曉龑

      一張痛風(fēng)病人的“飲食清單”

       

      根據(jù)嘌呤含量,每100克食物中嘌呤含量小于50毫克為低嘌呤食物,在50~150毫克之間的為中等嘌呤食物,大于150毫克的食物為高嘌呤食物,具體如下:

       

       

      痛風(fēng)急性發(fā)作期患者應(yīng)選用低嘌呤食物,緩解期可適當(dāng)選用中等嘌呤食物,但每日肉類攝入量不宜超120克,尤其不要集中一餐吃。無論急性期或緩解期均應(yīng)盡量避免高嘌呤食物。

       

      警惕痛風(fēng)的8個(gè)誤區(qū)

       

      對痛風(fēng)患者而言,光靠減少高嘌呤食物攝入還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。這8個(gè)痛風(fēng)誤區(qū)你必須小心。

       

      誤區(qū)一:

      喝白酒沒問題

      老觀點(diǎn):過去總認(rèn)為,痛風(fēng)患者不能喝啤酒,白酒卻很少有人提及。

       

       

      誤區(qū)二:

      豆制品不能吃

      老觀點(diǎn):豆類和豆制品為高嘌呤食物,痛風(fēng)病人不能吃。

       

      豆類尤其是豆制品,不但不會(huì)引起血尿酸水平升高,反而可降低血尿酸,它們是痛風(fēng)的保護(hù)因素。

      痛風(fēng)病人的飲食應(yīng)適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入,用堅(jiān)果、花生、豆制品、橄欖油等替代飽和脂肪酸含量多的紅肉。

       

      誤區(qū)三:

      蔬果可以隨便吃

      老觀點(diǎn):水果、蔬菜為低嘌呤食物,痛風(fēng)病人可以隨便吃。

       

      富含果糖或甜味的軟飲料、果汁、富含糖分的水果是新發(fā)現(xiàn)的痛風(fēng)危險(xiǎn)因素。

      另外,菠菜等含有草酸較高的蔬菜,易與血液中的鈣形成草酸鈣,可能引起結(jié)石,痛風(fēng)患者應(yīng)少吃。

       

      誤區(qū)四:

      減肥就是要禁食

      老觀點(diǎn):肥胖是痛風(fēng)的高危因素,要減肥就是要禁食或過度饑餓。

       

      減肥對痛風(fēng)病人很重要。痛風(fēng)病人的飲食以控制在正常人食量的80%~90%左右為宜,也不要禁食和過度饑餓。

      減肥應(yīng)從改善生活方式著手,即:有效運(yùn)動(dòng),控制體重,減少總熱量10%~20%,限制煙酒,少吃海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟等含高嘌呤的食物,避免血尿酸過高。

       

      誤區(qū)五:

      不發(fā)作就不用吃藥

      老觀點(diǎn):痛風(fēng)只是關(guān)節(jié)疼痛,痛就吃點(diǎn)止痛藥,不痛時(shí)就不管。

       

      痛風(fēng)的根本問題是尿酸高,只有把尿酸降下來了,才能減少痛風(fēng)發(fā)作的次數(shù)、減少高尿酸對身體造成的傷害。

      通常建議,要把血尿酸降低到360或300微摩爾/升。所以,經(jīng)常痛風(fēng)發(fā)作的患者,在不發(fā)作的緩解期,可以做降尿酸治療。

      平時(shí)多喝開水,飲水2000毫升,隨時(shí)隨地小口喝,特別是運(yùn)動(dòng)期、睡前、晨起、洗澡后更要喝。

       

      誤區(qū)六:

      忌口了就不用吃藥

      老觀點(diǎn):很多患者認(rèn)為控制飲食了,就可以不吃藥了。

       

      事實(shí)上,很多痛風(fēng)患者飲食控制得非常嚴(yán)格,痛風(fēng)還是會(huì)發(fā)作。

      痛風(fēng)是嘌呤代謝紊亂所導(dǎo)致的疾病,直接原因是高尿酸。只控制飲食,不吃藥不行。一旦確診為痛風(fēng),應(yīng)該到風(fēng)濕免疫科就診。

       

             轉(zhuǎn)自:人民日報(bào)

      責(zé)任編輯:榮成
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