食物，對(duì)于你我來說必不可少

正所謂“民以食為天”

然而

餐桌上的一道道美味總是不那么讓人放心

尤其是韭菜！

家里老人常說：

少吃點(diǎn)韭菜！洗不干凈！

因?yàn)榫虏耸寝r(nóng)藥殘留高發(fā)蔬菜之一

日前， 榮成市農(nóng)業(yè)局、食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布通告：

韭菜種植銷售試行“雙證制”管理

為有效地保證韭菜產(chǎn)品的質(zhì)量安全，加強(qiáng)韭菜產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入的有機(jī)銜接，保護(hù)廣大市民的消費(fèi)安全，按照上級(jí)統(tǒng)一部署和安排，我市決定從11月1日起對(duì)韭菜產(chǎn)品實(shí)行 “雙證制”管理。

韭菜“雙證”分別指的是食用農(nóng)產(chǎn)品合格證和市場(chǎng)銷售憑證。近年來，如何從源頭上抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作一直是農(nóng)業(yè)工作的重點(diǎn)，我市從2016年底開展了食用農(nóng)產(chǎn)品合格證試點(diǎn)工作，先期開展了合格證的推行，并加強(qiáng)與市食藥監(jiān)局的對(duì)接，全市基地輸出的農(nóng)產(chǎn)品要開具合格證或質(zhì)量追溯碼，才能進(jìn)入市場(chǎng)流通銷售。

今年，山東省確立了在韭菜產(chǎn)品上實(shí)行合格證和市場(chǎng)銷售憑證“雙證制”管理，在我市也是合格證制度工作開展的進(jìn)一步延伸，按照“誰開具，誰負(fù)責(zé)”的原則，從源頭上對(duì)韭菜產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行了進(jìn)一步把控，不僅倒逼生產(chǎn)者嚴(yán)格按照正確操作進(jìn)行生產(chǎn)、規(guī)范種植行為，而且在市場(chǎng)銷售的端口對(duì)韭菜產(chǎn)品的質(zhì)量起到了有效的保障作用，真正做到讓消費(fèi)者 “吃得安心、吃得放心”。

韭菜“雙證制”管理實(shí)現(xiàn)了韭菜產(chǎn)品全過程可追溯，提升了生產(chǎn)經(jīng)營者的安全意識(shí)和自覺性，此項(xiàng)制度的落實(shí)既是我們對(duì)于食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度的有效推廣，也是構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全長(zhǎng)效監(jiān)管的現(xiàn)實(shí)需要，對(duì)于促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展、保證農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全都具有十分重要的意義。