耕海牧漁,潮兒有汛,大海也有“春種秋收”的自然規(guī)律! 海帶收割的結(jié)束,意味著海上植物養(yǎng)殖進入淡季,更多的人們正在備戰(zhàn)下一個海帶季! 然而,隨著秋風(fēng)送爽,勤勞樸實的榮成沿海漁民“休生”不休息,“歇馬不歇鞍”,為收割有“致富菜”之稱的龍須菜而忙碌。
日前,尋山集團碼頭正呈現(xiàn)一片忙碌景象:海面上的小船源源不斷地將收割回來的龍須菜運到碼頭上,工人們忙著處理從剛上岸的龍須菜,龍須菜的收割,讓處于海帶養(yǎng)殖淡季本應(yīng)清凈碼頭變得分外熱鬧。
龍須菜是一種野生名菜,屬多年生藤狀攀援植物,屬無性繁殖。在肥沃、平靜的內(nèi)灣中生長最好。分布我國沿海各地。龍須菜具有濃郁的芳香氣味,營養(yǎng)價值非常高,除了富含蛋白質(zhì)以及各種較為常見的營養(yǎng)物質(zhì)之外,它還含有其他蔬菜中比較少見的藻青素、藻紅朊、膽甾醇等,對人體有著很好保健作用。且有清熱解毒、利濕助消化等功效,可治感冒、便秘等癥龍須菜具有消痰散結(jié)、清熱、利小便等功效。常吃龍須菜還可以補充人體的營養(yǎng)成分,對貧血、老年慢性支氣管炎、癌癥等病癥都有一定療效。
隨著海上養(yǎng)殖技術(shù)的不斷創(chuàng)新,近年來,榮成市養(yǎng)殖戶們紛紛改變了傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式,實行海上的多茬化養(yǎng)殖,即使在海帶收割期,可以收獲三茬龍須菜,既避免了養(yǎng)殖水域的閑置,又能輕松實現(xiàn)經(jīng)濟效益翻番,龍須菜也因此成為當?shù)睾I橡B(yǎng)殖僅次于海帶的重要品種。在海帶養(yǎng)殖經(jīng)濟效益下滑的情況下,龍須菜一度成為名符其實的“致富菜”。
受益于以養(yǎng)興漁,考慮到龍須菜是養(yǎng)殖鮑魚等水產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)飼料,榮成市深度挖掘龍須菜的增值功能,在桑溝灣、俚島灣等海域養(yǎng)殖龍須菜,目前養(yǎng)殖面積達到3萬畝。 據(jù)了解,目前收獲的龍須菜,將成為“北鮑南移”的重要食物來源,實現(xiàn)了物盡其用!
據(jù)尋山街道資料整理 |